Хотя десятый и последний фильм Квентина Тарантино вряд ли выйдет в ближайшие годы, режиссёр не сидит без дела. Сейчас он работает над новой пьесой, а вскоре займётся ещё и сериалом. Вместе с Сильвестром Сталлоне постановщик напишет для него сценарий и выступит сорежиссёром.

Действие развернётся в 1930‑х годах. Подробности сюжета держатся в секрете, но проект описывается как чёрно-белый шестисерийный мини‑сериал о гангстерах, танцовщицах, боксе и музыке. Снимать его планируют на камеры того времени.

Информации об актёрском составе пока нет. Ходят слухи, что Сталлоне не появится в кадре.

Официального проект ещё не подтверждён, но в 2023 году Тарантино говорил, что хочет снять восьмисерийный сериал. Не исключено, что он имел в виду именно этот.

Тарантино много лет восхищается Сталлоне, называя его «великим актёром» и отмечая его влияние на жанровое кино. Драма «Рокки» была одним из любимых фильмов постановщика в детстве и вдохновила его заняться кино.

В книге «Киноспекуляции» он высоко оценил режиссёрский дебют Сталлоне «Адская кухня», назвав его «чистым выражением особого видения», несмотря на смешанные отзывы и последующее забвение картины.

При этом 79‑летний Сталлоне ранее отклонил две роли, предложенные Тарантино — в «Джеки Браун» и «Доказательстве смерти». Оба раза актёр сослался на творческие разногласия.

Когда сажать финик из косточки

Строгих сроков для посева нет, тем более что финики можно купить круглый год. С биологической и практической точки зрения лучше сажать косточки с конца зимы до начала лета. Так всходы появятся при длинном световом дне, и вам не придётся беспокоиться о дополнительной искусственной подсветке для молодых ростков.

Как подготовить косточки финика к посадке

Для проращивания подойдут косточки из свежих, сушёных или вяленых плодов. Выбирайте качественные финики — мягкие, с равномерной коричневой окраской без следов плесени.

Извлеките косточки

Здесь нет особых премудростей — просто съешьте плоды и оставьте косточки. Лучше заготовить не один, а несколько экземпляров, чтобы увеличить шансы на всхожесть. По возможности постарайтесь максимально освободить косточки от мякоти.

Замочите косточки

Это необязательная процедура, однако она может ускорить прорастание фиников. Погрузите косточки в ёмкость с тёплой водой и оставьте на 1–2 дня. Время от времени меняйте жидкость — она будет мутнеть.

После замачивания извлеките косточки из воды и при необходимости очистите от остатков мякоти. Разложите семена на бумажном полотенце и дайте им немного обсохнуть.

Как посадить финик в домашних условиях

Процедура посева предельно проста. Куда сложнее сохранять терпение в ожидании всходов.

Подготовьте ёмкости

Для проращивания фиников подойдёт горшочек объёмом 0,5–1 л. В одну ёмкость можно посадить по три косточки, а потом оставить те, что проклюнутся. Важно, чтобы в дне горшка были дренажные отверстия для выхода лишней влаги. Если нужно, сделайте несколько штук раскалённым шилом или паяльником.

Я кладу на дно горшков кусочек бумажной салфетки, чтобы земля не вываливалась через дренажные отверстия. Наполните ёмкости почвой. Подойдёт универсальный питательный грунт для овощей и цветов со слабокислой или нейтральной реакцией (pH 6,0–7,0). Утрамбуйте землю пальцами так, чтобы между поверхностью субстрата и краями стакана оставалось около 1 см свободного пространства.

Обильно увлажните грунт водой и дождитесь её полного впитывания.

Посейте финик

Воткните косточки в грунт вертикально острым концом вниз. Соблюдайте дистанцию между финиками в 2–3 см. Глубина заделки должна быть такой, чтобы слой грунта над семечком был примерно в 1,5 раза больше длины косточки. Как правило, достаточно опустить их в землю на 2–3 см.

1 / 0

2 / 0

Присыпьте финики грунтом. Отправьте горшок в тёплое место с температурой около 22–25 градусов. Пока не появятся всходы, освещение для посевов не имеет значения. При этом важно, чтобы ёмкость находилась подальше от сквозняков и отопительных приборов.

Дождитесь всходов

На прорастание семечек уйдёт от 1 до 6 месяцев. Пока финики не проклюнутся, умеренно поливайте посевы тёплой водой по мере подсыхания поверхности грунта. Для профилактики загнивания фиников и появления плесени можно периодически добавлять в воду фунгициды. Например, разведите 5 мл «Фитоспорина» в 1 л жидкости и увлажните посевы.

Когда заметите ростки, перенесите финики на самый светлый подоконник или под искусственное освещение. Используйте фитолампы или обычные люминесцентные мощностью не менее 36 Вт на 1 м². Включайте приборы на 10–12 часов в сутки.

Как ухаживать за финиковой пальмой

Если вы сажали несколько косточек в один горшок и все они проросли, оставьте всё как есть. У молодых фиников хрупкие корни, которые легко повредить при пересадке. Зато сразу несколько растений в итоге превратятся в густую пышную пальму. К слову, в первые 2–3 года не нужно пересаживать финики в большой горшок. Им будет достаточно маленькой ёмкости для наращивания корневой системы.

Обеспечьте подходящие условия

Выращивайте пальму при температуре около 25–30 градусов. Зимой можно понизить температуру в помещении до 17–20 градусов. Финик предпочитает яркое рассеянное освещение, поэтому с середины весны до начала осени держите его на самом светлом подоконнике или на балконе. В холодное время года можно поставить горшок под фитолампы и включать их на 10–12 часов в сутки.

Поливайте финик

Грунт в горшке с пальмой всегда должен быть умеренно влажным. Однако важно не переборщить, иначе из-за застоя жидкости в почве корни растения могут сгнить. Чтобы не прогадать, поливайте финик, когда поверхность земли слегка подсохнет. Используйте воду комнатной температуры и сливайте остатки жидкости из поддона.

Подкармливайте финик

В первый раз питание вносят спустя полгода с момента появления всходов. Последующий график подкормок зависит от времени года. Так, с марта по октябрь процедуру проводят еженедельно, а с ноября по февраль — раз в месяц.

Для фиников подойдут комплексные минеральные удобрения для пальм, драцен или декоративно-лиственных растений. Можно использовать и универсальные составы с повышенным содержанием азота. Дозировка и норма расхода зависят от конкретного средства, поэтому следуйте инструкции.

При внесении подкормки под корень предварительно поливайте финик, чтобы не обжечь корни. Если вы ополаскиваете пальму питательным раствором, проводите процедуру рано утром или вечером, а после выключайте фитолампы. Капли удобрения под воздействием света могут спровоцировать ожоги на листьях.

Интерес инвесторов к искусственному интеллекту заметно снижается на фоне растущих расходов крупнейших корпораций. В январе появились данные, что OpenAI столкнётся с убытком в 14 миллиардов долларов в 2026 году, что может привести к её банкротству к середине 2027‑го. Несмотря на примерно 13 миллиардов годовой выручки от ChatGPT, компания тратит до 1,4 миллиарда на инфраструктуру, обучение моделей, найм специалистов и вычислительные мощности.

Но у генерального директора Сэма Альтмана есть идея, которая, по его мнению, способна решить финансовые трудности компании. Выступая на саммите BlackRock Infrastructure в Вашингтоне, он заявил, что ИИ со временем можно будет продавать как коммунальную услугу — по факту потребления. Это обеспечит постоянную и стабильную прибыль.

Идея выглядит вполне реалистично. Пользователи уже платят за нейросети, а бесплатные версии становятся всё более ограниченными. Оплата только за объём использования может быть выгодна тем, кто обращается к ИИ нерегулярно, но хочет получать доступ к лучшим моделям. А вот активные пользователи, вероятно, окажутся в проигрыше: для них подписка может оказаться дешевле, чем поминутная или поточная оплата.

Эксперты отмечают, что уже сейчас масштабирование ИИ упирается в нехватку качественных данных и доступных вычислительных ресурсов. Это означает, что вскоре компаниям придётся либо повышать стоимость токенов, либо ограничивать доступ к моделям.

Xiaomi выпустила в Китае новый умный обогреватель для ванной комнаты Mijia Smart Bathroom Heater G20, который устанавливается на потолок. Устройство включает в себя вытяжку и подсветку.

Новинка оснащена графеновым нагревательным элементом мощностью 2 800 Вт, который способен прогреть стандартную ванную всего за минуту. Также предусмотрен плазменный генератор, который уничтожают до 99,9% бактерий.

Система вентиляции производительностью 240 кубометров в час снижает образование пара и неприятных запахов. Летом устройство можно использовать как обычный вентилятор. Что касается подсветки, то за неё отвечает LED‑лампа яркостью до 1 300 люмен с режимом ночного освещения.

Обогреватель поддерживает HyperOS Connect, поэтому его можно интегрировать в умный дом. Управление осуществляется через настенный Bluetooth‑пульт с LCD‑дисплеем, голосовые команды или фирменное приложение.

Устройство оценили в 899 юаней (≈10 900 рублей).

C начала 2026 года трафик на нейросети для турпоездок вырос на 30%, выяснили аналитики «МегаФона» и сервиса онлайн-бронирования отелей «Островок».

Почти каждый 10‑й путешественник регулярно использует ИИ для организации поездок, ещё 13% респондентов обращаются к нему эпизодически, следует из опроса «Островка». Около 9% туристов только присматриваются к новому инструменту, а порядка 22% собираются протестировать такие технологии в ближайшем будущем. При этом 26% опрошенных относятся к помощи нейросетей с осторожностью и не готовы им доверить организацию отпуска, а ещё 16% не видят практического смысла в технологии.

Чаще всего поездки с помощью ИИ планируют мужчины (63%). А основные ценители нейросетей — москвичи от 35 до 44 лет (41%). За ними следуют жители столицы 25–34 лет (26%) и молодёжь 14–17 лет (6%), отмечают аналитики «МегаФона» на основе обезличенных данных абонентов.

Туристы, которые уже пользовались ИИ для планирования отдыха, чаще всего привлекают нейросети для организации досуга — подбора экскурсий, поиска ресторанов и развлечений (так ответили 17% респондентов), составления подробного маршрута (15%), а также поиска интересных мест для поездки (14%). Ещё 12% с помощью цифровых помощников выбирают направление, по 10% — ищут жильё или формируют списки необходимых вещей, а 8% используют рекомендации ИИ, чтобы уложиться в бюджет.

Как выяснили аналитики «МегаФона», особый всплеск интереса к ИИ-инструментам для планирования путешествий у москвичей фиксируется в ноябре, на фоне подготовки к новогодним каникулам, а также в начале лета, когда начинается пора отпусков.

Материал предоставлен пресс-службой компании «МегаФон». Редакция Лайфхакера не несёт ответственности за публикацию.

Как выбрать куриную грудку

При покупке охлаждённого продукта обращайте внимание на его внешний вид. Качественная куриная грудка бледно‑розовая с белыми или розоватыми прожилками. Она упругая, ровная, плотная и не расслаивается. Если слегка надавить пальцем, форма быстро восстанавливается. На поверхности нет слизи и кровоподтёков. Запах естественный, без посторонних неприятных ноток.

В упаковке с хорошей замороженной грудкой совсем мало льда, причём он прозрачного цвета. Сам продукт светлый, чистый и без видимых повреждений.

Как подготовить куриную грудку

Замороженное куриное мясо лучше сначала оттаять, так оно проварится равномерно и получится сочнее.

Размораживайте грудки в холодильнике. Если очень спешите, положите их в пакет, опустите в прохладную воду и оставьте при комнатной температуре.

Охлаждённую или размороженную грудку промойте под прохладной проточной водой.

Варите мясо с кожей и на кости, если планируете использовать бульон как основу для супа. Если же курица нужна только для салатов или диетических блюд, используйте филе.

Сколько варить куриную грудку

Время приготовления зависит от способа варки и размера кусочков. Вам понадобится от 10 до 30 минут.

Чтобы проверить готовность, достаньте курицу из бульона и несколько раз проткните ножом или вилкой. Остриё должно легко входить, а сок должен быть светлым и почти прозрачным.

Если сомневаетесь, разрежьте грудку. Внутри она должна быть равномерно светлого цвета, такого же, как снаружи.

Как варить куриную грудку на плите

Куриная грудка на кости и с кожей приготовится примерно за 30 минут. Филе сварится за 20–25 минут, а если порезать его на кусочки — за 10–15 минут.

Ингредиенты

• 1–2 куриные грудки;
• 1 чайная ложка соли на 1 л воды;
• 5–8 горошин чёрного перца;
• 1–2 лавровых листа;
• вода;
• 1 луковица;
• 1–2 зубчика чеснока;
• 1 небольшая морковь;
• 1–2 веточки петрушки — опционально.

Приготовление

Чтобы получить аппетитное мясо и вкусный бульон, куриные грудки сложите в кастрюлю вместе с солью, перцем и лавровым листом. Залейте прохладной водой так, чтобы её уровень был на пару сантиметров выше мяса.

На среднем огне доведите до кипения, после убавьте нагрев. Добавьте очищенные овощи — лук, чеснок, морковь — и продолжайте готовить. Снимайте образующуюся на поверхности пенку.

Для отваривания мяса на салат или для других блюд закладывайте грудку в кипящую воду. Когда жидкость снова закипит, закиньте лаврушку, перец, морковь, чеснок, петрушку и другие ингредиенты по своему вкусу. Готовую птицу посолите и оставьте в бульоне на 15–20 минут.

Как варить куриную грудку в мультиварке

Птица приготовится почти без вашего участия всего за 20–30 минут.

Ингредиенты

• 1–2 куриные грудки;
• вода;
• 1 чайная ложка соли на 1 л воды;
• 4–6 горошин чёрного перца;
• 1 лавровый лист;
• 1 небольшая луковица — опционально;
• 1 небольшая морковь — опционально.

Приготовление

Положите куриную грудку в чашу мультиварки. Залейте водой, чтобы покрыть птицу полностью. Добавьте соль, перец, лавровый лист, а также очищенные овощи и другие специи по своему усмотрению.

Включите режим «Тушение» или задайте параметры вручную, установив температуру 100 градусов. Одна небольшая грудка весом до 300 г будет готова примерно через 20 минут. Крупная или две небольшие сварятся за полчаса.

Как варить куриную грудку в пароварке

Если хотите получить более сочное мясо, дайте ему полностью остыть прямо в приборе или пароварке-вставке.

Ингредиенты

• 1–2 куриные грудки;
• ½–1 чайная ложка соли;
• молотый чёрный перец и другие специи — по вкусу;
• вода.

Приготовление

Куриную грудку подсушите бумажными полотенцами. Натрите солью, молотым перцем и другими специями, которые вам нравятся. Наполните специальный резервуар пароварки водой, следуя инструкции (обычно достаточно около 0,5–1 л жидкости). Установите решётку и разместите на ней кусочки так, чтобы они не соприкасались. Закройте пароварку, включите режим «Мясо» или установите температуру 100 градусов. Готовьте грудки 30–40 минут.

Сварить куриные грудки можно и в пароварке‑вставке. Закипятите воду в кастрюле, установите решётку, выложите мясо и накройте крышкой. В таком случае птица будет готова примерно за 15–20 минут.

Как варить куриную грудку в микроволновке

Этот способ позволяет приготовить птицу всего за 15–20 минут.

Ингредиенты

• 1–2 куриные грудки;
• вода;
• ½ чайной ложки соли;
• молотый чёрный перец и другие специи — по вкусу.

Приготовление

Сложите птицу в глубокую термопрочную ёмкость, подходящую для использования в СВЧ‑печи. Залейте горячей водой, чтобы грудка была полностью покрыта и оставалось место для кипения. Добавьте соль, специи и накройте посуду крышкой.

Варите на максимальной мощности: примерно 15 минут после закипания при 750 Вт и 10 минут — при 1 000 Вт. После проверьте мясо на готовность. Недоваренную грудку верните в микроволновку ещё на 3–5 минут.

Готовое куриное мясо остудите прямо в бульоне.

Что приготовить из куриной грудки

Отварная куриная грудка — частый ингредиент салатов. Так, попробуйте порционный оливье или версию с яблоком. Мне нравится сочетание курицы с ананасом в салате «Гавайский» и красивая подача лёгкого овощного салата «Калейдоскоп» с отварным филе. 

Отварную куриную грудку едят просто так в качестве горячего. Её можно нарезать холодной, чтобы положить на бутерброд вместо колбасы или добавить в сэндвич, например с яблоком и сыром.

Каждый год бабочки данаида монарх (Monarch butterfly) совершают впечатляющий перелёт почти на 5 000 километров — из Канады и США к лесному заповеднику рядом с Мехико (Мексика). Это единственное место на планете, где они собираются миллионами. Однако несколько лет назад специалисты зафиксировали тревожную тенденцию: с 1990‑х годов их численность сократилась более чем на 80%.

Тогда появились опасения, что вид может вообще вымереть из-за массовой вырубки лесов и исчезновения молочая, которым питаются гусеницы монарха. Этого растения становится всё меньше в связи с использованием глифосата в сельском хозяйстве. Кроме того, из‑за пестицидов сокращается количество цветущих растений, от которых зависит нектар взрослых бабочек.

Изменение климата также усиливает давление на вид, поскольку экстремальная погода всё чаще нарушает привычные циклы размножения и миграции.

Однако теперь появилась надежда на лучшее. Всемирный фонд дикой природы (WWF) опубликовал два отчёта, в которых утверждается, что в ключевом месте зимовки монархов заметно снизилась деградация лесов, благодаря чему их численность уже выросла на 64%.

Это хорошая новость не только для самих бабочек, но и для планеты в целом, подчёркивают экологи. Поскольку они служат своеобразной «канарейкой в шахте», их сокращение может сигнализировать об ухудшении состояния окружающей среды.

Метафора «канарейка в шахте» символизирует ранний тревожный сигнал. Раньше шахтёры брали этих птиц с собой из-за их чувствительности к ядовитым газам. Если они начинали беспокоиться или погибали, это означало опасность, что давало время на эвакуацию.

Бабочки данаида монарх выделяются ярко‑оранжевым окрасом с чёрными прожилками и белыми пятнами на крыльях. Размах их крыльев обычно составляет 9–10 сантиметров, так что это достаточно крупные насекомые.