В подборке есть печенье, пироги, маффины, капкейки, кексы, мороженое, сладости на скорую руку и даже хлеб с бананами.
1. Жареные бананы с шоколадной начинкой
Фото: Elena Hramova / Shutterstock
Удалите хвостики у 4 неочищенных бананов. Разрежьте каждый пополам поперёк. В центре кусочков сделайте сквозное круглое отверстие. Заполните бананы шоколадной пастой с помощью кондитерского мешка, а затем снимите кожуру.
В одной миске взбейте 2 яйца, в другую насыпьте 150 г муки, в третью — 300 г панировочных сухарей. Обваляйте бананы в муке, затем окуните в яичную смесь и в сухари.
Разогрейте 500 мл растительного масла в глубокой сковороде или кастрюле. Обжарьте бананы со всех сторон до румяности. По желанию посыпьте готовый десерт сахаром и корицей.
Очистите 4–5 бананов от кожуры. В каждом выскоблите мякоть ложкой, чтобы получились продольные углубления. Начините плоды кусочками шоколада.
Раскатайте 250 г слоёного бездрожжевого теста и нарежьте пласт на полоски. Оберните ими фрукты и положите на противень, застеленный пергаментом. Смажьте заготовки смесью яичного желтка с ½ столовой ложки молока.
Отправьте бананы в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
Нарежьте 3 очищенных банана слайсами толщиной около 1 см. Намажьте один кружочек арахисовой пастой и накройте другим. Таким образом соберите все заготовки. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в морозилку на час.
Растопите 90 г тёмного шоколада с 1 столовой ложкой кокосового масла. Насадите банановую пирамидку на шпажку и окуните в глазурь. Выложите получившиеся конфеты на противень и уберите в морозилку ещё на час.
Очистите 150 г батата от кожуры. Нарежьте на кусочки и отварите до мягкости за 20 минут. Слейте жидкость, измельчите сладкий картофель до состояния пюре и остудите.
Разомните 120 г банана вилкой, соедините с пюре из батата и 2 яйцами. Перемешайте до однородности, введите 150 г миндальной муки, ½ чайной ложки соды и ¼ чайной ложки соли.
Застелите формы для маффинов бумажными формочками. Наполните каждую тестом. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте десерт 15–20 минут до румяности.
Нарежьте 2 банана небольшими кусочками, а третий — кружочками. Кусочки отправьте в блендер вместе с 250 г греческого йогурта и 2 чайными ложками мёда или кленового сиропа. Взбивайте сперва на минимальной скорости, постепенно переходя на максимальную, чтобы получилась кремообразная масса.
Разложите фруктовые кружочки в специальные формочки для мороженого. Залейте взбитой массой и вставьте палочки. Отправьте десерт из бананов в морозилку на 4–6 часов до полного застывания.
Соедините в сковороде 40 г сливочного масла и 3 столовые ложки сахара. Готовьте 3–4 минуты на среднем огне, постоянно помешивая. Когда сироп начнёт густеть, убавьте огонь до минимума и варите ещё 2–3 минуты.
Нарежьте 2 банана на кусочки. Обжарьте каждый в карамели в течение минуты с каждой стороны.
Очистите 3 банана. Разрежьте их вдоль, а затем поперёк. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Распределите по кусочкам 3–4 столовые ложки арахисовой пасты, посыпьте рубленым арахисом.
Измельчите 50 г тёмного шоколада и растопите в микроволновке интервалами 15–20 секунд либо на водяной бане. Полейте фрукты шоколадом и отправьте в морозилку на 1–2 часа.
Разомните 2 спелых банана вилкой до консистенции пюре. Добавьте 200 г сахара, 130 г растопленного сливочного масла, 1 чайную ложку ванильного экстракта и тщательно перемешайте.
Введите в массу 95 г муки, 40 г какао-порошка, ⅛ чайной ложки соли и замесите однородное густое тесто. Распределите его по форме, застеленной пергаментом. Лучше всего взять квадратную посуду со сторонами 23 см.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте десерт 25–30 минут. Дайте брауни полностью остыть и нарежьте на прямоугольники.
Нарежьте 400 г очищенных бананов на кусочки. Добавьте 2 столовые ложки мёда, ¼ чайной ложки лимонного сока и измельчите всё в блендере до однородности.
Влейте 200 мл сливок жирностью не менее 20% и взбейте массу ещё раз. Разложите мусс по креманкам или пиалам и отправьте в холодильник на три часа.
Пюрируйте 2 банана вилкой или блендером. Смешайте с 2 яйцами до однородности.
В отдельной миске разотрите 100 г сливочного масла и 150 г сахара. Введите бананово-яичную массу, 2 чайные ложки разрыхлителя, ½ чайной ложки соли и 220 г муки.
Смажьте форму для запекания сливочным маслом и распределите в ней тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте кекс 20 минут.
Разомните 2 спелых банана вилкой. Отправьте пюре в кастрюлю, добавьте 1 стакан молока, 1 столовую ложку сахара, перемешайте и подогрейте на среднем огне.
В отдельной миске соедините ¼ стакана молока и 1½ столовой ложки кукурузного крахмала. Влейте смесь в тёплую банановую массу и варите на медленном огне до загустения. Добавьте ¼ чайной ложки ванильного экстракта и щепотку куркумы.
Пюрируйте массу погружным блендером. Разложите по стаканам или креманкам. Дайте пудингу остыть при комнатной температуре, а затем отправьте в холодильник на некоторое время для загустения.
Растопите 50 г сливочного масла и дайте ему немного остыть. В отдельной миске смешайте 195 г муки, 1 чайную ложку соды и ½ чайной ложки соли.
Пюрируйте 3 спелых банана, добавьте к ним растопленное масло, 125 г арахисовой пасты, 150 г коричневого сахара, 1 взбитое яйцо и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Введите в массу сухие ингредиенты и 100 г крупно порубленных грецких орехов или пекана.
Смажьте прямоугольную форму для выпечки сливочным маслом, на дно постелите пергамент и выложите тесто. Отправьте хлеб в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 55–60 минут. Подержите готовую выпечку с бананом в форме около 10 минут, затем извлеките и полностью остудите.
Разомните 1 банан вилкой. Смешайте пюре с 1 яйцом, 1 столовой ложкой коричневого сахара, щепоткой соли и ¼ чайной ложки корицы. Добавьте ½ чайной ложки разрыхлителя и 5 столовых ложек муки.
Выложите тесто в кружку. Посыпьте поверхность смесью ¼ чайной ложки коричневого сахара и ¼ чайной ложки корицы. Выпекайте кекс в микроволновке на максимальной мощности около 3–4 минут.
Нарежьте 2 банана кружочками и выложите их в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Взбейте 160 г размягчённого сливочного масла с 200 г сахара с помощью миксера. Не прекращая взбивать, введите 2 яйца. Добавьте 120 г сметаны и перемешайте до однородности.
Соедините 200 г просеянной муки, 3 столовые ложки какао-порошка и 1 чайную ложку разрыхлителя. Добавьте сухие ингредиенты к жидким и как следует взбейте миксером, чтобы не было комочков. Залейте бананы тестом. Отправьте запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50–60 минут.
Растопите 100 г тёмного шоколада с 40 г сливочного масла на водяной бане, периодически помешивая. Полейте остывший пирог получившейся глазурью и отправьте в холодильник на 15–20 минут.
Взбейте 100 г сливочного масла и 200 г сахара добела миксером. Добавьте 1 яйцо и доведите массу до однородности.
Измельчите 3 банана вилкой, смешайте с 1 чайной ложкой соды и оставьте на 2–3 минуты. Соедините фруктовое пюре со взбитым маслом.
Смешайте 240 г муки, щепотку соли, добавьте по ½ чайной ложки молотой корицы, мускатного ореха и гвоздики. Всыпьте сухие ингредиенты в бананово-масляную массу и замесите однородное тесто.
Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите небольшие порции теста столовой ложкой. Разогрейте духовку до 175 градусов и выпекайте печенье 11–13 минут до золотистого цвета.
Пюрируйте 240 г бананов. Добавьте к мякоти 255 г самоподнимающейся муки, смешайте сперва лопаткой, а затем руками. Накройте миску пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 20 минут.
Разотрите 85 г размягчённого сливочного масла, 80 г коричневого сахара и 2 чайные ложки корицы до однородности.
Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто в прямоугольник толщиной около 0,5 см. Равномерно распределите масляную начинку по поверхности. Сверните пласт в плотный рулет и нарежьте на 6–7 булочек.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите заготовки в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Выпекайте около 20 минут до румяности, затем дайте немного остыть.
Взбейте 15 г растопленного сливочного масла, 100 г сахарной пудры и 30 мл молока до однородности. Полейте готовые булочки получившейся глазурью.
Пюрируйте 2 банана вилкой, добавьте 1 яйцо и взбейте до однородности. Смешайте с 1 чайной ложкой сухих дрожжей, 2 столовыми ложками растопленного сливочного масла и 50 г изюма. Всыпьте ½ чайной ложки соли, 350 г муки и замесите мягкое липкое тесто. Накройте миску полотенцем и поставьте в тёплое место на 60–90 минут.
Когда тесто увеличится вдвое, обомните его и разделите на 8–10 частей. Из каждой сформируйте округлую булочку. Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом. Накройте полотенцем и оставьте в тёплом месте на 45 минут.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Выпекайте банановые булочки 15–20 минут до золотистого цвета. Посыпьте готовую выпечку сахарной пудрой.
Нарежьте 2 очищенных банана на крупные кусочки. Соедините с 2 столовыми ложками сахара, 1 столовой ложкой лимонного сока и 1 яичным желтком. Взбейте блендером до однородной гладкой консистенции.
Взбейте 3 яичных белка с щепоткой соли до мягких пиков. Добавьте 1 столовую ложку сахара и взбивайте ещё 2–3 минуты. Аккуратно введите белковую массу в банановую.
Смажьте две небольшие керамические формы сливочным маслом и присыпьте сахаром. Выложите в них тесто. Отправьте суфле в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.
Измельчите 350 г песочного печенья в крошку. Смешайте с 80 г растопленного сливочного масла. Застелите круглую форму диаметром 22–25 см пергаментом. Распределите в ней массу и утрамбуйте ложкой. Уберите корж в холодильник на 35–40 минут.
Замочите 2 чайные ложки желатина в 60 мл тёплой воды на 15–20 минут, а затем растопите в микроволновке, не доводя до кипения. Разомните 3 банана вилкой. Протрите 400 г творога через сито.
Соедините бананы, желатин, творог, 150 г сметаны и 150 г сахарной пудры. Взбейте массу миксером. Выложите крем на корж. Накройте форму пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 4–5 часов.
Взбейте в чаше блендера 350 г творога, 100 г размягчённого сливочного масла, 50 г сметаны, 100 г обычного и ½ чайной ложки ванильного сахара.
Очистите 2 банана и уложите их рядом друг с другом на плоском блюде. Покройте фрукты творожной массой и разровняйте. Отправьте заготовку в холодильник на 1–2 часа.
Растопите 100 г шоколада и 2–3 столовые ложки молока. Покройте десерт глазурью, посыпьте дроблёными орехами и кокосовой стружкой. Снова ненадолго засуньте в холодильник для застывания.
Взбейте 110 г сливочного масла и 200 г сахара добела. Не прекращая взбивать, поочерёдно введите 2 яйца. Добавьте 120 г жирной сметаны, 1 чайную ложку ванильного экстракта и смешайте до однородности.
Просейте 250 г муки. Добавьте по 1 чайной ложке соды и корицы, ¼ чайной ложки молотого душистого перца, по ½ чайной ложки молотого имбиря и кардамона. Соедините сухие ингредиенты с жидкими и доведите до однородной консистенции. Добавьте в тесто 2 пюрированных банана и ещё раз тщательно перемешайте.
Выложите на противень 15–18 бумажных формочек для кексов. Заполните каждую тестом на ¾ объёма. Отправьте выпекаться при 175 градусах на 18–20 минут.
Взбейте 240 г крем-сыра и 50 г сливочного масла. Добавьте 2 чайные ложки ванильного экстракта, постепенно введите 400 г сахарной пудры. Переложите готовый крем в кондитерский мешок и выдавите массу на остывшие капкейки.
Вылейте 850 г сгущённого молока в форму для запекания. Накройте посуду фольгой и поставьте в глубокий противень. Заполните его горячей водой так, чтобы она доходила до середины формы. Отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекайте 90 минут, подливая горячую воду по мере её выкипания. Остудите получившуюся варёную сгущёнку и взбейте миксером до однородности.
Измельчите 220 г печенья в крошку и смешайте с 6 столовыми ложками растопленного сливочного масла. Смажьте форму диаметром 22 см сливочным маслом и распределите массу, прижимая её ко дну и бортикам. Выпекайте корж 5 минут при 180 градусах, дайте ему полностью остыть. Распределите взбитую сгущёнку по коржу. Отправьте заготовку в холодильник на четыре часа.
Взбейте 360 мл сливок жирностью 33% и 1 столовую ложку сахара до образования пышной пены. Нарежьте 3 банана кружочками и выложите на пирог. Сверху покройте взбитыми сливками и украсьте тёртым шоколадом.
Смешайте пюре, сухие ингредиенты и 1 чайную ложку мёда. Застелите противень пергаментом. Ложкой выложите на бумагу тесто, чтобы получилось восемь печений. Выпекайте 25–30 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Очистите 3 банана и 3 яблока от кожуры, нарежьте на кусочки. Смешайте фрукты, 50 г сахара и 30 г кукурузного крахмала.
Присыпьте стол мукой. Раскатайте 1 кг слоёного дрожжевого теста и нарежьте пласт на одинаковые квадраты. На одну половину каждой заготовки выложите по 1–2 столовые ложки начинки, на другой сделайте несколько надрезов ножом. Сложите тесто и запечатайте края.
Выложите слойки на противень, застеленный пергаментом. Отправьте на 20–25 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Украсьте остывшую выпечку с бананами и яблоками сахарной пудрой.
Китайские учёные впервые обнаружили на Марсе пещеры, образованные водой, а не вулканической активностью. В новом исследовании, опубликованном в The Astrophysical Journal Letters, описываются восемь потенциальных карстовых структур в регионе Hebrus Valles на северо-западе планеты.
Анализ данных спектрометра TES с аппарата NASA Mars Global Surveyor показал, что окружающие породы богаты карбонатами и сульфатами — минералами, легко растворимыми в жидкости. По мнению авторов работы, именно древняя марсианская вода могла постепенно размывать эти породы, создавая пустоты и провалы.
Концептуальная модель, демонстрирующая карстовые пещеры и потенциал подповерхностной жизни на Марсе. Изображение: The Astrophysical Journal Letters
Пещеры представляют собой глубокие круглые ямы, которые отличаются от ударных кратеров отсутствием характерных валов по краям и выбросов породы. Учёные использовали высококачественные снимки для создания трёхмерных моделей, подтвердив, что их форма соответствует процессам растворения, а не вулканическим или тектоническим явлениям.
Авторы работы считают, что эти восемь объектов должны стать приоритетными целями для будущих исследований. Даже если там не окажется следов жизни, они могут стать безопасными точками для посадки и временного пребывания астронавтов, поскольку способны служить естественными укрытиями от радиации и экстремальных температур. Наличие таких пещер значительно повышает шансы на успешное освоение Красной планеты.
Картина встретила жёсткую критику и собрала лишь 168 миллионов долларов при бюджете в 120 миллионов.
Майлз Теллер («Одержимость», «Топ Ган: Мэверик») поделился воспоминаниями о работе над провальной «Фантастической четвёркой» 2015 года. Он заявил, что сомнения в успехе фильма появились у него сразу после просмотра финального монтажа. Тогда он заявил руководителю студии: «Мне кажется, у нас проблемы».
По словам Теллера, он чувствовал давление индустрии, которая ожидала от молодых актёров участия в супергеройских проектах.
В те годы при входе в профессию всё выглядело так: если хочешь, чтобы тебя воспринимали как ведущего актёра, нужно запрыгивать в этот супергеройский вагон. Это был наш шанс. И, как мне казалось, актёрский состав был потрясающий. Я обожаю всех этих ребят.
Майлз Теллер
Актёр
Теллер отметил, что был доволен актёрским составом фильма и до сих пор тепло относится к коллегам. В ленте также снялись Кейт Мара («Карточный домик»), Майкл Б. Джордан («Грешники») и Джейми Белл («Рокетмен»), а режиссёром выступил Джош Транк («Точка убийства»).
Картина встретила жёсткую критику и собрала лишь 168 миллионов долларов при бюджете в 120 миллионов. Актёр дал понять, что считает провал фильма следствием действий одного конкретного человека, хотя по имени его не назвал.
Всё это печально, потому что над этим фильмом трудилось так много людей. И, если честно, возможно, всё испортил один очень важный человек.
Майлз Теллер
Сейчас Теллер продвигает свою новую работу — драму студии A24 «Вечность». В ней он вместе с Элизабет Олсен («Мстители: Финал») и Каллумом Тёрнером («Захват») играет участника любовного треугольника в загробном мире. Мировая премьера в кинотеатрах запланирована на 26 ноября, а в России ленту начнут показывать 18 декабря.
Защита от переутомления глаз, регулируемая подствка и не только.
Xiaomi выпустила в Европе недорогой игровой монитор G24i 2026. Устройство оснащено 23,8‑дюймовой Fast IPS‑панелью с разрешением 1920 × 1080, частотой обновления 200 Гц и временем отклика 1 мс (GtG).
Новинка поддерживает технологии FreeSync Premium и G‑Sync Compatible, позволяющие снизить разрывы изображения и обеспечить плавность кадров. Дополнительно предусмотрена сертификация HDR400 с яркостью до 400 нит, что делает тёмные сцены более глубокими, а яркие элементы — выразительными. Охват цветового пространства достигает 100% sRGB и 95% DCI‑P3.
Изображение: Xiaomi
В мониторе используются технологии для снижения нагрузки на глаза при длительных игровых сессиях. Он оснащён портами DisplayPort, HDMI и 3,5‑мм аудиоразъёмом. Корпус оборудован регулируемой подставкой и опорой VESA (75 x 75 миллиметра). Вес — три килограмма.
Изображение: Xiaomi
Xiaomi G24i 2026 уже доступен в Европе по цене 120 евро (≈11 300 рублей). Сроки выхода на других рынках пока не объявлены.
Советы для тех, кто хочет добавить в гардероб больше яркости.
Если выйти на улицу и посмотреть по сторонам, можно заметить, что в толпе встречается не так много людей в яркой одежде. А если у кого-то в образе и присутствует цветной элемент, то миксуется он, как правило, с безопасными базовыми цветами вроде чёрного и белого.
Одна из причин, почему так происходит, — страх неудачных сочетаний. Многие из нас ещё в детстве, когда экспериментировали с образами, могли слышать такие замечания: «Что ты вырядился как попугай (светофор, клоун)». Причём звучали они, конечно, в негативном контексте.
Другая причина заключается в том, что быть заметным, привлекать внимание, выделяться из толпы попросту не везде безопасно. В некоторых районах всё ещё могут попросить «пояснить за шмот». И даже если эта угроза иллюзорная, некоторые страхи укоренились в нас достаточно прочно.
Но использование и сочетание ярких цветов в гардеробе — тренируемый навык. Чтобы образы получались гармоничными, нужно просто начать экспериментировать. Поэтому базовый совет: не бойтесь. Худшее, что может произойти, — вещи в вашем наряде не будут гармонировать идеально, но потом вы вернётесь домой и снимете всё с себя. Цена ошибки не очень велика, так что можно себе позволить, а о нюансах мы поговорим дальше.
Что поможет гармонично сочетать цвета в одежде
Вообще существует немало людей, которые могут сочетать цвета в одежде интуитивно, если, опять же, не будут бояться. Даже если мы не можем объяснить, как это работает, мы обычно понимаем, когда что-то выглядит гармонично или, наоборот, вызывает диссонанс. Слепо довериться своему чувству прекрасного часто бывает страшно. Однако есть несколько способов, которые облегчат этот путь.
Цветовой круг Иттена
Изображение: MalteAhrens / Wikimedia Commons
Цветовой круг Иттена — это инструмент, которым пользуются художники, дизайнеры, визажисты, стилисты и все, кто имеет дело с цветом. Это, собственно, круг, который помогает по разным схемам подбирать подходящие друг к другу оттенки.
Если вы любите экспериментировать и хотите собирать цветные образы с нуля, цветовой круг Иттена вам однозначно пригодится.
Изучите подробную инструкцию
Готовые палитры из интернета
Существует множество сайтов, на которых сочетающиеся между собой цвета собраны в готовые палитры. Например, Coloors.
Скриншот: Coloors
Можно просто листать готовые комбинации для вдохновения. Но это долго и непродуктивно, ведь маловероятно, что у вас в гардеробе собрана одежда всех возможных оттенков. Поэтому удобнее искать палитру, подходящую к цвету вещи, которая у вас есть.
Пожалуй, лучшие подборки предоставляет сервис Canva, но он недоступен пользователям из России. Впрочем, любой поисковик с лёгкостью подкинет вам ещё десятки вполне нормальных альтернатив.
Собственная наблюдательность
Вокруг нас уже собрано множество готовых палитр, которые отлично подходят для создания нарядов. Эти гармоничные сочетания созданы самой природой, и мы считаем их красивыми.
Иллюстрация: OlgaKhorkova / Shutterstock
Цвет морской волны и песка, оттенки перьев на хвосте павлина, колорит ягод в листьях, даже леопардовый принт и сочная зелень — великолепный мэтч, потому что дикие кошки в траве выглядят восхитительно.
А ещё у нас есть картины, над которыми работали настоящие живописцы, а они точно кое-что понимают в гармонии цвета. Результаты их труда нам тоже ничего не мешает позаимствовать, если не точь-в-точь, то хотя бы для вдохновения — украсть как художник, как говорили классики.
Скриншот: The Art and Beyond
Опций для вдохновения вокруг больше, чем кажется. Цветной логотип вашей любимой кофейни, в метро, кадр в фильме — если сочетание цветов вам нравится, всё сгодится.
Чужие наряды
Скриншот: The Atlantic-Pacific
Лучше всего здесь подойдёт Pinterest, в поисковой строке которого можно ввести запрос «colourful outfits» и наслаждаться самыми разными комбинациями. Причём там можно найти идеи не только цветовых сочетаний, но и вещей, которых, возможно, не хватает в вашем гардеробе. Это потрясающая копилка наглядного материала, которая помогает к тому же тренировать насмотренность. Благодаря полученному визуальному опыту будет проще без всяких сервисов-помощников понимать, какие цвета сочетаются в одежде, а какие нет.
Что ещё полезно знать, чтобы собирать гармоничные образы
Цвета должны сочетаться не только между собой, но и с вашей внешностью
Мы все различаемся оттенком кожи, волос, глаз. И поэтому двум разным людям идёт разное, даже если они оба светлокожие блондины, например. Бывает, что из понравившегося сочетания один цвет подходит к вашему лицу, а второй, третий и остальные — нет. В подобном случае вопрос решается просто: верх лучше выбрать в том оттенке, который выставляет лицо в более выигрышном свете, делает глаза ярче и так далее, а дополнительные цвета спустить вниз. Остальные части тела практически всё стерпят.
Площадь разных цветов не должна быть одинаковой
Обычно наряд выглядит гораздо приятнее, если цветные вещи в нём не одинаковы по размеру. Например, длинные брюки палаццо и лаконичный топ разных цветов будут смотреться в целом интереснее, чем юбка и рубашка, которые в упрощённом виде можно представить на теле как два идентичных по площади квадрата.
Неудачный оттенок может разрушить гармонию
У цветов есть много показателей, которые стоит учитывать: температура, насыщенность и так далее. Холодные оттенки будут хорошо сочетаться с холодными, тёплые с тёплыми. Пастельные цвета дружат между собой, как и тёмные. Впрочем, в любом из способов, описанных выше, такие нюансы чаще всего уже учтены. Но об этом стоит помнить, если вы захотите что-то изменить в готовой палитре.
Ананасовый тарт татен от Бри Ван де Камп из «Отчаянных домохозяек»
Если вы смотрели сериал, то наверняка помните, как Габи с помощью Бри пыталась приготовить для Карлоса перевёрнутый пирог с ананасами и карамелью. Аналогичный десерт можно повторить дома.
2 ч.
Ингредиенты для ананасового слоя
Сливочное масло
45 г
Коричневый сахар
75 г
Кольца консервированного ананаса
6–7 штук
Консервированная или коктейльная вишня
6–7 штук
Ингредиенты для теста
Молоко
80 мл
Лимонный сок
½ ч. ложки
Сливочное масло
120 г
Белый сахар
150 г
Крупные яйца
2 штуки
Сок от консервированных ананасов
130 мл
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Мука
210 г
Разрыхлитель
½ ч. ложки
Сода
½ ч. ложки
Соль
1 щепотка
Приготовление
Растопите масло и смешайте с коричневым сахаром и солью.
Слегка смажьте маслом круглую форму диаметром 23 см. Распределите по дну сахарную массу.
Сверху разложите кольца ананаса, а в их отверстия вставьте вишню.
Смешайте молоко с лимонным соком и оставьте на 5–10 минут.
Тем временем миксером взбейте размягчённое масло с белым сахаром за 2–3 минуты.
По одному введите яйца, каждый раз взбивая массу.
Влейте молоко, ананасовый сок и ваниль. Снова перемешайте.
Соедините муку, разрыхлитель, соду и соль. В два захода введите в масляную смесь, замешивая тесто.
Залейте тесто ананасы и разровняйте.
Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 180 ℃, в течение 40–45 минут.
Готовность проверьте зубочисткой: она должна выходить сухой, без сырых остатков теста.
Выньте пирог из духовки, оставьте в форме на 10–15 минут, а затем аккуратно переверните на блюдо. Полностью остудите.
Honor опубликовала в Weibo видео, подробно демонстрирующее внешний вид новых смартфонов серии Honor 500. В ролике подтвердились ранние слухи: модели действительно напоминают iPhone Air формой блока камер, но при этом предлагают расширенные возможности мобильной съёмки.
У Honor 500 Pro — горизонтальный модуль камер, в котором разместились три отдельных блока, причём последний включает сразу два датчика. На видео показали четыре варианта корпуса — белый, розовый, голубой и чёрный.
Honor 500 Pro. Изображение: Honor
Honor 500 Pro. Изображение: Honor
Honor 500 Pro. Изображение: Honor
Honor 500 Pro. Изображение: Honor
Honor 500 Pro. Изображение: Honor
Honor 500 Pro. Изображение: Honor
Базовый Honor 500 повторяет общую палитру, но оснащён тремя датчиками изображения, один из которых заметно меньше остальных.
Honor 500. Изображение: Honor
Honor 500. Изображение: Honor
Honor 500. Изображение: Honor
Honor 500. Изображение: Honor
Для версии Pro заявлены конфигурации памяти 12/256 ГБ, 12/512 ГБ, 16/512 ГБ и 16/1024 ГБ. У стандартной модели пока подтверждён только вариант с 16/512 ГБ.
Цены и дата начала продаж серии пока не раскрываются — компания обещает объявить их позже.
Похоже, эти птицы различают особенности интонации, а не только громкость.
Учёные из Эксетерского университета обнаружили, что резкий голос человека — особенно мужской — способен остановить чаек, пытающихся украсть еду. В ходе эксперимента исследователи разложили картофель фри и включали разные аудиозаписи, чтобы понять, какая из них окажется самой действенной.
В качестве приманки использовали контейнер с картофелем, рядом с которым запускались три варианта записи: нейтральная фраза мужским голосом «Нет, не подходи, это моя еда», её более агрессивная версия и звук малиновки. Цель была проста — проверить, что действительно способно отпугнуть птиц.
В эксперименте участвовала 61 чайка из девяти прибрежных городов, и итог оказался однозначным: громкий крик работал лучше всего. Агрессивный голос заставлял птиц улететь менее чем за минуту. Спокойная речь лишь немного сдерживала чаек — большинство продолжало кружить рядом с приманкой, — а запись малиновки почти не повлияла на их поведение.
По словам Нелтье Бугерт из Центра экологии и охраны природы Эксетерского университета, птицы реагировали на мужской голос в любом случае, но разница была в том, что крик вынуждал их именно улетать, а спокойное обращение скорее заставляло отходить на ногах. Это показывает, что чайки различают особенности интонации, а не только громкость.
Исследователи отмечают, что все пять участвовавших в записи голосов давали одинаковый эффект, что указывает на важность манеры произнесения, а не конкретных слов. Это редкий случай, когда дикое животное демонстрирует такую чувствительность к человеческим вокальным сигналам — раньше подобное наблюдали только у одомашненных видов вроде собак, свиней и лошадей.
Учёные напоминают: чайки нередко подвергаются жестокому обращению в городах, и нет необходимости размахивать перед ними руками или бросать в них предметы. Достаточно громко сказать, что еду трогать не стоит.
Эксперимент нельзя назвать исчерпывающим — в нём не учитывали присутствие людей рядом с приманкой и не выясняли, насколько долгим будет эффект. Но он всё равно может помочь защитить свой обед от надоедливых птиц — мирным способом.
Не боится дождя и подходит для учёбы, работы и коротких поездок.
Иногда сложно найти рюкзак, который будет одинаково уместен в повседневном использовании, и в путешествиях. Модель от Tigernu позиционируется как практичное и стильное решение для людей, ведущих активный образ жизни, и он действительно вписывается в разные сценарии. Аксессуар рассчитан на ноутбуки с диагональю 15,6 и вмещает массу других вещей: в нём легко разместить все необходимые гаджеты, документы, бутылку с водой и даже сменную одежду.
Изображение: Tigernu
Внешний вид с нейтральной расцветкой и строгими линиями подкупает лаконичностью, но самое интересное скрывается внутри. Десять с лишним карманов и отделений позволяют разложить всё по своим местам, чтобы быстро найти пауэрбанк, зарядку от телефона или ключи. Среди других деталей, заслуживающих внимания, — водоотталкивающая ткань, надежная фурнитура и плотная спинка с вентиляционными вставками. А ещё в комплекте идёт кодовый замок, который добавляет уверенности в безопасности вещей в поездках и людных местах.
Плюсы:
Вместимость и продуманная организация пространства: помещается не только ноутбук, но и все необходимые повседневные мелочи, каждую из которых легко найти в отдельном кармане.
Непромокаемая ткань и прочные молнии, выдерживающие ежедневное использование.
Наличие замка с кодом и скрытых карманов позволяет носить с собой ценные вещи.
Изолированный отсек для ноутбука защищает гаджет от царапин и ударов.
Модель доступна в нескольких версиях: можно выбрать вариант с USB-портом или рюкзак с расширяющимся основным отделением.
Ускоренная доставка в течение недели.
Минусы:
Заполненный рюкзак может ощущаться тяжёлым за счёт плотных материалов и габаритов.
Спинка, хотя и плотная, не всегда даёт полноценную анатомическую поддержкe, как в некоторых туристических моделях.
Отзывы о модели впечатляют — у неё почти четыре с половиной тысячи положительных откликов, а рейтинг стабильно держится на уровне 4,9. Покупатели хвалят качество пошива, функциональность и удобство, а также делятся фотоотчётами, где видно, как рюкзак ведёт себя в реальной эксплуатации.
Цена с купоном: от 6 960 2 499 рублей.
Обратите внимание: цены действительны на момент публикации. Магазины могут обновлять стоимость товаров в течение дня.
Компания предлагает переходить на сентябрьский выпуск.
Microsoft напомнила пользователям, что Windows 11 23H2 Home и Pro больше не будут получать ежемесячные обновления. Поддержка официально завершилась 11 ноября, последний пакет для них вышел несколькими днями ранее.
Компания предупреждала об этом заранее: уведомления публиковались в августе, сентябре и октябре. Теперь владельцам устройств предлагается перейти на Windows 11 25H2 (Windows 11 2025 Update), которая доступна с сентября. Она будет актуальна до октября 2027-го.
Редакции 23H2 Enterprise, Education и IoT Enterprise остаются рабочими ещё год — до ноября 2026-го.
Обновление до Windows 11 25H2 можно установить через «Центр обновления Windows» в настройках своего устройства. На домашних ПК оно будет загружено автоматически, при этом пользователи сохраняют возможность отложить установку или выбрать удобное время перезагрузки.
Дополнительные сведения о сроках обслуживания Windows 11 можно найти на странице часто задаваемых вопросов. Есть также отдельный список продуктов, поддержка которых также завершится в этом году.