Теперь они могут круглосуточно мониторить давление.
Huawei представила Watch D3 — новое поколение умных часов с тонометром. Они стали тоньше и получили ряд улучшений, но в целом похожи на предшественника.
Так, толщина корпуса уменьшилась до 11,3 миллиметра (было 13,3), а ремешок сузился до 25,5 миллиметра. Судя по всему, они больше не будут выглядеть на руке слишком громоздкими.
Изображение: Huawei
Главное обновление — усовершенствованный тонометр с насосом и манжетой в ремешке. Huawei заявляет, что он обеспечивает более точное сжатие даже при минимальном контакте с кожей и работает по принципу полноценных медицинских приборов. Добавлены режимы измерения давления до и после тренировки, а также в состоянии покоя. Также появилась поддержка круглосуточного мониторинга с настраиваемыми интервалами.
Изображение: Huawei
Но не обошлось без компромиссов. Из-за новой конструкции производитель не смог обеспечить защиту от воды, поэтому корпус остался без влагозащиты.
При этом часы сохранили функции фитнес‑трекера: отслеживают пульс, SpO2, сон, температуру и шаги, считают калории и поддерживают разные виды активности. Встроенный модуль ЭКГ, как и тонометр, сертифицирован в Европе как медицинское устройство.
Фото: Huawei
Экран — прямоугольный AMOLED диагональю 1,92 дюйма с разрешением 480 на 408 пикселей и яркостью до 3 000 нит. Ёмкость батареи не уточняется, но заявлена поддержка беспроводной зарядки мощностью 20 Вт. В корпус встроены динамик и микрофон для звонков.
Изображение: Huawei
Продажи стартуют 23 сентября в Великобритании. Цена — 400 фунтов стерлингов (≈47 100 рублей).
Компания «Каро Премьер» представила дублированный трейлер фильма «Вышка‑2». Сиквел одного из лучших триллеров 2022 года официально выйдет в России.
События первой части происходили на 600‑метровой радиовышке, а теперь всё будет происходить ещё выше — на высоте около 2 000 метров над уровнем моря. Главная героиня вместе с подругой своей погибшей сестры отправляется в Таиланд, чтобы совершить восхождение на гору и почтить её память.
Кадр из фильма «Вышка‑2»
Они нанимают гида в баре и выходят на тропу в межсезонье, когда из‑за дождей маршрут становится особенно опасным. Вскоре камнепад перекрывает путь назад, и группа оказывается в ловушке.
Кадр из фильма «Вышка‑2»
Фильм сняли Майкл и Питер Спириги, работавшие над «Воинами света» и «Пилой‑8». Главные роли исполнили Харриет Слейтер и Арсема Томас. В актёрский состав также вошли Вирджиния Гарднер, Том Бриттни, Грейс Кэролайн Карри, Адам Роуз и Джордан Коулман.
Даже если вы опустошили полки на прошлой крупной акции от AliExpress, заглянуть на новую всё равно стоит. Сейчас здесь можно недорого купить полезные мелочи, которые точно пригодятся каждому. Вот подборка классных аксессуаров — они делают жизнь со смартфоном гораздо проще и удобнее.
Зарядное устройство от Baseus
740 вместо 1 817 рублей
Тот самый зарядник, который удобно постоянно носить в рюкзаке для экстренной подпитки вне дома. Он весит меньше 50 г и примерно на 30% компактнее обычных блоков. При этом модель достаточно мощная: за полчаса iPhone 17 Pro набирает 69% энергии, а Samsung Galaxy S25 Ultra — 50%.
Тоже выделяется небольшим размером — толщина её корпуса всего 1,5 см. Блок без проблем помещается в узкое пространство между стеной и мебелью, а складная вилка делает его удобным для поездок. Помимо смартфонов, модель умеет заряжать некоторые ноутбуки, потому что поддерживает мощность до 65 Вт.
Подпитывает сразу три гаджета и избавляет от клубка из кабелей на рабочем столе и прикроватной тумбочке. Благодаря стандарту Qi2.2 модель заряжает iPhone последних серий почти как по проводу — на мощности 25 Вт. Кроме того, станция поддерживает «Режим ожидания» на заблокированном смартфоне с выводом на экран часов, виджетов и фотографий.
Миниатюрный пауэрбанк быстро заряжает смартфон с помощью встроенного кабеля и через него же полностью восстанавливает энергию за пару часов. Плюс здесь есть обычные разъёмы USB‑A и USB‑C, на случай если наушники и часы тоже сядут.
Аккумулятор практически сливается со смартфоном, не утяжеляет его и не мешает во время звонков. Беспроводная зарядка работает по стандарту Qi2 на мощности 15 Вт, а по кабелю этот малыш способен выдавать 20 Вт.
Универсальный источник питания для тех, кому нужно заряжать не только смартфон, но и ноутбук, планшет или портативную консоль. В корпусе пауэрбанка прячется выдвижной кабель на 100 Вт, а суммарная мощность модели составляет 145 Вт. Этого хватает, чтобы гаджеты пополнялись быстро, даже когда используются все четыре интерфейса.
Благодаря поддержке быстрой зарядки PD на 60 Вт подходит для смартфонов, планшетов и многих ноутбуков с разъёмом USB‑C. Оболочка кабеля сделана из жидкого силикона: такой материал хорошо сгибается, меньше путается, не царапает поверхности и приятно ощущается в руках.
Решает проблему с внезапно испарившимся шнуром питания, который приходится искать по всему салону. Встроенный 45-ваттный кабель вытягивается на 80 см, что оценят пассажиры на заднем сиденье. Также здесь есть дополнительный разъём USB‑C с такой же мощностью.
В основе модели — гравитационный механизм, избавляющий от возни с зажимами. Просто вставляете телефон одной рукой, и за счёт веса он автоматически фиксируется в держателе. Крепление можно вращать на 360°, быстро настраивая удобный угол обзора. Рассчитана модель на смартфоны с диагональю от 4,7 до 7,2 дюйма.
Аксессуар с MagSafe-креплением помещается в карман и выручает, когда нужно быстро зафиксировать телефон для съёмки, звонка или просмотра видео. Штатив сделан из алюминия и, как пишут в отзывах, хорошо держит даже крупные модели вроде iPhone 16 Pro Max.
Если не видите картинки или кнопки, то отключите блокировщик рекламы. Все товары отобраны автором независимо, но Лайфхакер может получать комиссию с ваших покупок. Цены актуальны на момент публикации статьи.
Этой осенью ожидается релиз всего трёх смартфонов Apple: iPhone 18 Pro, iPhone 18 Pro Max и складного iPhone Ultra (или iPhone Fold — искатели утечек расходятся во мнениях). Базового iPhone 18 и бюджетного iPhone 18e на этой презентации не ожидается. Их покажут отдельно следующей весной.
Концепты iPhone 18 Pro, Pro Max и iPhone Ultra. Изображение: AppleTracks
У такого разделения сразу несколько причин. Во-первых, «прошки» и новая складная модель — премиальные устройства и Apple может быть выгоднее посвятить им больше времени на своей главной презентации года. А также выпустить их раньше, чтобы избежать конкуренции с моделями попроще и подешевле. Во-вторых, с учётом iPhone 17e и iPhone Air линейка и так разрослась до пяти устройств, а iPhone Ultra доведёт число актуальных смартфонов до шести. Конечно, до Samsung ещё далеко, но вариантов уже больше, чем у Google Pixel.
Презентовать всё сразу в типичном для Apple бодром темпе будет тяжело, да и разницу в ценниках между самой дорогой и самой дешёвой моделями бренду, вероятно, не очень хочется подсвечивать.
Плюс среди всей серии именно базовый iPhone чувствительнее всего к кризису памяти. Apple вполне может надеяться на снижение цен комплектующих, чтобы не поднимать стоимость устройств в рознице или хотя бы минимизировать это путём упрощения модели и её удешевления в производстве.
Когда состоится релиз
Полноценная осенняя презентация Apple стартует 9 сентября, в 20:00 по московскому времени. Посмотреть её можно будет на официальном сайте компании и на YouTube. Зрителям покажут iPhone 18 Pro (Max) и Ultra, а также несколько других устройств — как минимум Apple Watch Series 12 и Ultra 4. Ещё возможен анонс обновлений гаджетов для умного дома: Apple TV 4K, HomePod mini и нового хаба с камерой.
Если стандартная схема не поменяется, то через пару дней (ориентировочно 12 сентября) откроются предзаказы, а на полках магазинов свежие «прошки» появятся ещё через пару недель. А вот релиз iPhone Ultra может быть лимитированным: есть сообщения, что устройство сначала выйдет только на американском рынке, а в другие страны будет поступать постепенно в течение нескольких месяцев.
В России iPhone 18 официально продаваться не будут, но первые гаджеты обычно появляются в стране по параллельному импорту уже в день международного старта продаж — правда, по завышенной цене. Через несколько дней стоимость может стабилизироваться. Если складной iPhone действительно сначала будет лимиткой США, его цена в рублях будет снижаться медленнее.
Когда ждать iPhone 18
Если инсайдеры правы, то базовый iPhone 18 представят в феврале или марте 2027 года — вместе с iPhone 18e и, возможно, iPhone Air 2 — мнения насчёт этой модели расходятся. Как и в случае с Pro-версиями, в продаже новинки появятся через пару недель после презентации.
Чего ждать от iPhone 18 и iPhone 18 Pro
Пройдёмся по главным аспектам.
Дизайн и расцветки
Визуально обновление будет минорным по сравнению с линейкой iPhone 17. Оно и понятно: дизайн Pro-версий только освежили, и так быстро отказываться от «плато камеры» купертиновцы не собираются. Производители аксессуаров уже выпускают чехлы, которые совместимы сразу с iPhone 17 Pro и iPhone 18 Pro. То есть габариты и формы будут практически идентичны.
Фото: Mark Gurman / X
Безошибочно отличить iPhone 18 Pro и Pro Max от прошлогодних моделей можно будет только по расцветке. Акцентным оттенком в этом поколении станет бордовый Dark Cherry, также появится более спокойный голубой вариант. Классический серебристый, скорее всего, останется, а вот чёрный могут заменить тёмно-серым.
Изображение: Лайфхакер / ChatGPT
Базовую модель ещё на год оставят в старом дизайне — инсайдеры советуют не надеяться на какие-либо внешние изменения. Хоть как-то отличить iPhone 18 от iPhone 17 можно будет разве что по уникальным для поколения расцветкам, но надёжной информации о том, какие это будут цвета, пока нет.
Экраны и Dynamic Island
Размеры панелей останутся без изменений:
iPhone 18 и 18 Pro — 6,3 дюйма;
iPhone 18 Pro Max — 6,9 дюйма.
Как и раньше, это панели Super Retina XDR OLED с обновлением 1–120 Гц. Каких-то качественных улучшений не планируется, даунгрейдов базовой модели — тоже.
Изображение: Лайфхакер / ChatGPT
Однако в новом поколении уменьшится размер выреза Dynamic Island — примерно на 35%, с 20,8 до 13,5 мм. Речь о том, сколько места будет занимать неактивный островок — то есть это и физический вырез вокруг датчиков, и дополнительные чёрные пиксели, необходимые для плавной работы всех анимаций. Это стало возможным благодаря перемещению инфракрасного датчика Face ID под дисплей. Изначально в утечках приписывали уменьшение островка только Pro-моделям, но в последних слухах речь идёт уже обо всей линейке.
Процессоры и производительность
Apple готовит переход на 2‑нанометровые процессоры. iPhone 18 и 18e получат новый чипсет A20, тогда как в Pro-моделях будут использовать вариант A20 Pro. Обе разновидности будут более энергоэффективными и производительными: телефоны станут мощнее, тормозить и расходовать заряд на тяжёлых задачах будут меньше. То есть с таким чипсетом Pro Max — и без того титан автономности — будет жить ещё дольше.
Но дело не только в переходе на новый техпроцесс. Apple якобы изменит и компоновку чипа: оперативную память разместят рядом с процессором по новой схеме WMCM. Это должно улучшить отвод тепла и обмен данными между памятью и чипом, а заодно помочь сохранить высокую производительность при длительных нагрузках.
Кстати, об ОЗУ: у Pro-моделей ожидаются всё те же 12 ГБ LPDDR5, что и в предыдущем поколении, а вот базовую версию точно ждёт буст. Если в iPhone 17 используется 8 ГБ оперативки, то в iPhone 18, по разным прогнозам, будет либо 9, либо 12 ГБ. Пока что последнее слово за аналитиком Джеффом Пу, который говорит о 12 ГБ: по его данным, 9 ГБ будет только в iPhone 18e, тогда как модель подороже обделять не станут.
Камеры
Основная логика останется прежней: две камеры у базовой модели и три — у Pro. Однако если у обычного iPhone 18 не ожидается совсем никаких улучшений по этой части, то Pro и Pro Max получат переменную диафрагму основного модуля — эта фишка уже пару лет встречается в некоторых Android-флагманах вроде Huawei Pura. Она позволяет избежать пересвеченных кадров днём и слишком тёмных снимков ночью, полагаясь именно на оптику, а не ИИ-алгоритмы постобработки. Параметр подстраивается автоматически под условия съёмки, но будет ли возможность ручного управления, пока неизвестно.
Два положения диафрагмы в камере Huawei P60 Pro. Фото: GSMArena
Также все модели серии iPhone 18 могут получить апгрейд фронтального модуля — он будет на 24 Мп (в линейке iPhone 17 — 18 Мп). И при этом останется квадратным, позволяя делать вертикальные и горизонтальные снимки по выбору пользователя, не меняя положение телефона.
Автономность
Точную ёмкость батарей готовящихся к выходу смартфонов узнать проще всего: эту информацию Apple обязана предоставлять регуляторам разных стран, а искатели утечек знают, как сопоставить её с конкретной моделью. Благодаря им уже известны параметры «прошек»:
iPhone 18 Pro — 4 056 мА·ч (SIM + SIM) или 4 288 мА·ч (eSIM + eSIM).
iPhone 18 Pro Max — 5 391 мА·ч (SIM + SIM) или 5 567 мА·ч (eSIM + eSIM).
У обычного Pro прирост в ёмкости минимальный — 36–68 мА·ч в зависимости от версии. А вот батарея 18 Pro Max заметно увеличилась по сравнению с 17 Pro Max: прирост у модели с физическими симками — 568 мА·ч, у модели с eSIM — 479 мА·ч. Одно только увеличение ёмкости примерно на 10% даст час-полтора дополнительной работы.
Вырастет ли ёмкость аккумулятора обычного iPhone 18, мы пока не знаем. Но инсайдеры сходятся во мнении, что рассчитывать на это не стоит. Скорее всего, будет номинальная прибавка в том же диапазоне, что у 18 Pro.
При этом автономность всей линейки iPhone 18 всё равно должна подрасти за счёт новых энергоэффективных чипсетов: даже при одинаковых АКБ это даст новинкам преимущество в 5–15%, по разным оценкам. Причём сильнее всего различие будет проявляться при высокой нагрузке вроде игр и монтажа видео.
Будут ли iPhone 18 дороже
Почти наверняка да. Ещё в июне Тим Кук сообщил The Wall Street Journal, что в условиях кризиса памяти роста цен избежать невозможно. Вскоре после этого Apple подняла стоимость актуальных Mac, iPad, HomePod и Apple TV, а инсайдеры начали предупреждать, что скоро это затронет и iPhone.
О цене базового iPhone 18 размышлять пока сложно: ситуация с памятью слишком нестабильная, и к весне всё может измениться. А вот модели Pro и Pro Max подорожают, но не на 250–300 долларов, как ожидалось ранее, а скорее на 100 — то есть будут стартовать с 1 199 и 1 299 долларов соответственно.
Похоже, здесь Apple решила ориентироваться на Samsung, которая также подняла цены на 100 долларов на модели S26 и S26 Plus. Из-за ОЗУ и новых чипов реальная себестоимость iPhone выросла сильнее — почти на 40% по сравнению с 17 Pro. Но Apple частично компенсирует это из прибыли, чтобы сохранить лояльность покупателей.
Складной iPhone Ultra или Fold стартует в диапазоне от 2 000 до 2 500 долларов, версии с большим объёмом памяти могут обойтись ещё дороже. Скоро узнаем наверняка.
До долгожданной премьеры осталось всего несколько месяцев.
Компания HBO выпустила новый трейлер первого сезона сериала «Гарри Поттер». Судя по ролику, шоу с самого начала будет выдержано в мрачной визуальной стилистике.
В видео показали Хогвартс, церемонию распределения учеников по факультетам, разных волшебных существ и даже бой подушками. Первый сезон, напомним, будет основан на книге «Гарри Поттер и философский камень».
Кадр из сериала «Гарри Поттер»
Гарри, Гермиону и Рона играют Доминик Маклафлин, Арабелла Стэнтон и Аластер Стаут. Ключевых взрослых персонажей воплотили Джон Литгоу (Альбус Дамблдор), Джанет Мактир (Минерва Макгонагалл), Паапа Эссьеду (Северус Снейп) и Ник Фрост (Хагрид).
Кадр из сериала «Гарри Поттер»Кадр из сериала «Гарри Поттер»
Первый трейлер набрал 277 миллионов просмотров и установил рекорд для проектов HBO. Посмотрим, сможет ли новый ролик превзойти предшественника.
Кадр из сериала «Гарри Поттер»
Премьера сериала состоится 25 декабря. Всего планируют выпустить семь сезонов — по одному на книгу.
А Леонардо Ди Каприо и Джефф Безос спасают редкие виды.
Даже в не самые простые времена есть место для вдохновляющих открытий, милых поступков и маленьких поводов для радости. Делимся с вами самыми добрыми новостями августа — пускай они сделают ваш день немного теплее.
Леонардо Ди Каприо и Джефф Безос вложат 200 миллионов долларов в спасение редких видов
Золотоголовый сифака. Фото: Alex Chiang / Animalia
Леонардо Ди Каприо и фонд Джеффа Безоса запустили Phoenix Species Project — инициативу по спасению животных и растений, которым грозит исчезновение. На неё выделят 200 миллионов долларов: половину даст Bezos Earth Fund, ещё 100 миллионов — организация Re, сооснователем которой является Ди Каприо, при поддержке Age of Union и Todd Graves Family Foundation.
Проект посвятят примерно 100 видам из 30 стран, включая золотоголового сифаку с Мадагаскара, ночного попугая из Австралии, саламандру ущелья Хиккри-Нат и редкие растения. «Когда мы защищаем эти виды, мы также защищаем леса, водно-болотные угодья, луга и океаны, от которых они зависят», — заявил Ди Каприо.
Учёные создали вакцину, которая использует память тела о ковиде в борьбе с раком
Дендритные клетки (зелёные пятнышки) — своего рода «тренировочные клетки» иммунной системы. Изображение: Dr. Xiao-nong Wang, Human Dendritic Cell Laboratory, Newcastle University
Учёные из детской больницы University Hospitals Rainbow Babies & Children’s Hospital совместно с биотехнологической компанией Celloram разработали платформу PROTEXI, которая использует иммунную память о COVID-19 для борьбы с раковыми клетками. Вакцина работает с собственными дендритными клетками пациента: их выращивают в лаборатории и одновременно «обучают» распознавать опухоль и активировать CD4-клетки, сформированные после вакцинации или инфекции SARS-CoV‑2. В результате иммунная система получает сразу две команды — найти опухоль и направить к ней уже знакомые организму защитные клетки.
В экспериментах на мышах с меланомой и раком молочной железы PROTEXI замедляла рост опухолей и улучшала выживаемость. Учёные также обнаружили эффект распространения эпитопов: после начала атаки иммунитет начинал распознавать дополнительные участки опухоли, которых не было в вакцине. Теперь команда планирует первые испытания на людях с саркомой, которую относят к «холодным» опухолям, плохо поддающимся иммунотерапии.
Утёнок Луи вернул радость жизни собаке Барли
Кадр из YouTube-видео CBS Evening News
Собака Барли после лечения эпилепсии стала вялой, много спала и почти перестала проявлять прежний характер. Всё изменилось после появления в доме утёнка Луи: семилетняя Барли начала каждое утро приходить к его вольеру, а затем они стали вместе играть и даже таскать еду из мисок друг друга. По словам хозяйки Тори Каннарелли, Барли снова начала «улыбаться», вилять хвостом и интересоваться происходящим вокруг. «Они влюбились друг в друга с первого взгляда», — рассказала она.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США одобрило первую сезонную вакцину против гриппа на основе мРНК. Препарат Moderna mFlusiva, или mRNA-1010, разрешили использовать на взрослых от 50 лет. В клиническом исследовании с более чем 40 000 участников вакцина показала на 26,6% лучшую защиту, чем стандартная прививка. Среди участников старше 65 лет преимущество составило 27,4%.
Вакцина использует мРНК, которая заставляет клетки производить гемагглютинин — белок вируса гриппа, распознаваемый иммунной системой. Такой подход потенциально позволяет быстрее адаптировать вакцины к циркулирующим штаммам, поскольку производство мРНК-препаратов может занимать меньше времени. Побочные эффекты вроде боли в месте укола, головной боли и усталости встречались чаще, чем после стандартной вакцины, но обычно были лёгкими или умеренными и быстро проходили.
В Южной Корее всем гражданам дадут бесплатный ИИ
Фото: Daniel Bernard / Unsplash
Южная Корея собирается предоставить всему населению бесплатный доступ к генеративному ИИ в рамках программы AI for All. Три технологических консорциума запустят собственные приложения и встроят ИИ в уже используемые сервисы, причём количество запросов не будут ограничивать. Правительство передаст им до 512 ускорителей Nvidia B200 и поможет оплачивать эксплуатационные расходы. Бета-тестирование начнётся в сентябре, а полноценный запуск ожидается до конца года.
ИИ смогут использовать для записи к врачу, поиска жилья, налоговых вопросов и получения информации о государственных программах. При этом минимум 80% запросов должны обрабатываться южнокорейскими моделями: половина — собственной сертифицированной моделью оператора, ещё 30% — разработками других местных компаний.
Учёные вывели генетически модифицированных собак, не вызывающих аллергию
Кадр из YouTube-видео Associated Press
Исследователи компании Kindred Companion Sciences впервые вывели генетически модифицированных собак, у которых отсутствует белок Can f 1 — один из главных аллергенов. С помощью технологии CRISPR они отключили отвечающий за него ген, после чего суррогатная собака родила двух здоровых биглей — Бейли и Алфи. Анализы показали отсутствие аллергена в их слюне и шерсти, а кожная проба у генетика Мэтта Уокера, страдающего аллергией на собак, не выявила реакции на образцы биглей. Компания планирует испытать метод на других породах и служебных собаках, однако до появления таких питомцев в продаже пройдёт ещё несколько лет: учёным нужно подтвердить долгосрочную безопасность технологии и её пригодность для массового применения.
Инженеры создали носимый патч, измеряющий холестерин по поту
Фото: Caltech
Учёные из Калифорнийского технологического института разработали носимый патч, который непрерывно измеряет холестерин и триглицериды — без необходимости делать анализ крови. Сенсор работает вместе с моделью машинного обучения, которая учитывает индекс массы тела, пол и интенсивность потоотделения, чтобы рассчитывать уровни липидов в крови. Для триглицеридов исследователи создали систему с постепенным выделением необходимых молекул, благодаря которой устройство работает более 20 часов. Патч пока испытали только на 24 добровольцах, поэтому до массового применения ещё далеко, но технология может стать основой для неинвазивного мониторинга здоровья и в будущем попасть даже в смарт-часы.
Фанаты «Гарри Поттера» добились изменения маршрута энергокабеля Greenlink, который планировали проложить через пляж Фрешуотер-Уэст в Уэльсе. Именно там снимали сцену смерти Добби, и поклонники считают расположенный на пляже мемориал его «могилой». После того как стало известно, что кабель длиной около 200 км и стоимостью 430 миллионов фунтов стерлингов может пройти прямо через мемориал, компания Etchea Energy получила «сотни звонков» от возмущённых поклонников. В итоге маршрут изменили, чтобы не затрагивать это место.
Учёные придумали умную упаковку, которая показывает свежесть мяса
Фотографии образцов свинины и соответствующих индикаторов гидрогеля во время хранения при температуре 20 °C в течение 96 часов. Изображение: Chemical Engineering Journal (2026)
Учёные из Университета Кюсю создали биоразлагаемую плёнку, которая меняет цвет по мере порчи мяса и не требует батареек или датчиков. В ней используется антоцианин — природный пигмент, реагирующий на изменение кислотности: по мере размножения бактерий упаковка постепенно меняет цвет с пурпурного на желтовато-зелёный. При этом плёнка увеличивает срок хранения мяса примерно на 12 часов, а если её разрезать и снова прижать края, повреждение почти исчезает за несколько минут, а через два часа материал восстанавливает 99% прочности. Теперь исследователи работают над приложением, которое поможет производителям и покупателям проще понимать показания упаковки.
Нежный шоколадный десерт на основе яблок, яиц и какао готовится без муки и добавленного сахара. Все компоненты достаточно сложить в чашу измельчителя и пробить до однородности, поэтому подготовка занимает буквально несколько минут. После выпечки брауни остаётся очень мягким и влажным внутри — по текстуре он напоминает суфле. По желанию перед отправкой в духовку поверхность можно дополнить шоколадом.
50 минут
10 минут
Вымойте яблоки и полностью очистите их от кожуры. Удалите сердцевины и нарежьте мякоть крупными кусочками, чтобы её было удобнее измельчать в блендере.
В чашу блендера положите подготовленные яблоки, разбейте яйца, добавьте какао-порошок и разрыхлитель.
Одну столовую ложку кокосового масла растопите в микроволновке или просто при комнатной температуре и влейте к остальным ингредиентам.
Пробейте все ингредиенты до однородности. В результате должна получиться гладкая шоколадная масса без заметных кусочков яблок.
Возьмите форму для выпечки и застелите её пергаментной бумагой. Перелейте получившуюся массу и аккуратно разровняйте поверхность.
Если хотите сделать вкус более шоколадным, сверху можно посыпать заготовку измельчённым шоколадом. Или можно дополнить ломтиками яблок.
Поставьте форму в разогретую до 180 °C духовку и выпекайте 40 минут.
Шаг 8
Готовый пирог достаньте из духовки, но сразу не вынимайте. Дайте ему остыть непосредственно в форме — так нежная структура успеет стабилизироваться и брауни будет проще аккуратно нарезать.
Шаг 9
После остывания разделите десерт на порционные кусочки и подавайте.
Триллер и боевик отлично дополняют друг друга: напряжение невозможно без динамики. Когда режиссёру удаётся грамотно соединить сильные стороны обоих жанров, получается по-настоящему сильный фильм. Портал Collider собрал 10 идеальных примеров такого сочетания.
На первом месте оказался «Крепкий орешек» с Брюсом Уиллисом. Джон Макклейн приезжает босиком на рождественскую вечеринку бывшей жены, надеясь помириться, но оказывается в заложниках захваченного небоскрёба. Вся история умещается в одно здание и одну ночь — именно эта сдержанность делает её такой напряжённой. Оторваться буквально невозможно.
Кадр из фильма «Крепкий орешек»
Следом идёт «Безумный Макс: Дорога ярости», где главный герой соглашается помочь провести через пустыню пятерых жён жестокого тирана. Джордж Миллер снял эталонную двухчасовую погоню на реальных машинах и с настоящими каскадёрами, почти без компьютерной графики. Самое интересное, что фильм не объясняет предысторию словами. Всё нужное передают костюмы, локации и окружающие детали, и это никак не мешает восприятию.
Кадр из фильма «Безумный Макс: Дорога ярости»
Тройку замыкает индонезийский «Рейд» о штурме многоэтажки с бандитами, где каждая драка в коридоре изобретательна и беспощадна. Здесь нет затянутых сцен, длинных диалогов или побочных линий — только нарастающие схватки, каждая из которых жёстче предыдущей.
Кадр из фильма «Рейд»
В списке также оказался «Убийца» Дени Вильнёва. Сюжет рассказывает о принципиальной сотруднице ФБР, которая вынуждена участвовать в сомнительной операции и идти на компромиссы с собой. Это мрачный, хладнокровный фильм с ловко сконструированным сюжетом.
Кадр из фильма «Убийца»
Почти в самом конце топа расположился «Беглец» с Харрисоном Фордом. Врач, ошибочно обвинённый в убийстве жены, пускается в бега, чтобы найти настоящего преступника. Картина особенно хороша своей продуманностью: здесь ничего не происходит просто так.
Кадр из фильма «Беглец»
10 по-настоящему великолепных боевиков-триллеров по версии Collider
«Крепкий орешек» (Die Hard, 1988).
«Безумный Макс: Дорога Ярости» (Mad Max: Fury Road, 2015).
МегаФон расширил линейку устройств собственной торговой марки StellarWay и впервые внедрил в фирменные внешние аккумуляторы поддержку стандарта беспроводной зарядки нового поколения Qi2. Магнитные пауэрбанки надёжно фиксируются на совместимом смартфоне и позволяют заряжать его в дороге без кабеля между устройствами.
Ключевая особенность Qi2 заключается в точном магнитном совмещении зарядных катушек смартфона и внешнего аккумулятора. Пауэрбанк автоматически фиксируется в оптимальном положении, поэтому пользователю не нужно искать точку зарядки или поправлять устройство, опасаясь, что оно отсоединится.
В новую линейку вошли модели ёмкостью 5 000 и 10 000 мА·ч в чёрном и розовом цветах. Более компактный аккумулятор рассчитан на повседневное использование, а версия увеличенной ёмкости подойдёт для продолжительных поездок. Новинки поддерживают беспроводную зарядку мощностью до 15 Вт, в два раза выше по сравнению с распространённым стандартом предыдущего поколения Qi. Кроме того, пауэрбанки поддерживают проводную зарядку через разъём USB‑C с технологией Power Delivery мощностью до 20 Вт.
При развитии линейки StellarWay мы ориентируемся прежде всего на практическую пользу устройств и внедряем современные технологии, которые упрощают активную жизнь современного пользователя. Более того, внешние аккумуляторы прошли внутреннее тестирование специалистами МегаФона на собственном оборудовании, в ходе которого мы проверили безопасность и стабильность зарядки в разных условиях.
Вадим Зимин
Директор департамента по стратегии и развитию продаж МегаФона.
Магнитное крепление позволяет продолжать пользоваться смартфоном во время зарядки: пауэрбанк остаётся зафиксированным на корпусе и не требует подключения отдельного кабеля. Для устройств без встроенной системы магнитного крепления может потребоваться совместимый магнитный чехол, при этом сам смартфон должен поддерживать беспроводную зарядку.
Новинки уже доступны в салонах объединённой розничной сети МегаФона и Yota, а также в интернет-магазине МегаФона.
Материал предоставлен пресс-службой МегаФона. Редакция Лайфхакера не несёт ответственности за публикацию.
Собрали вкусные сочетания с сыром, орехами, мясом и не только.
Выбирайте крупные или средние баклажаны: маленькие неудобно заворачивать в рулетики. Для нарезания используйте тёрку-мандолину или острый нож. Из одного баклажана обычно получается 6–8 ломтиков. Чтобы убрать горьковатый привкус, посолите баклажаны и оставьте на 15–20 минут, промойте и подсушите.
Обжаривайте на обычной сковороде или гриле, чтобы сделать румяные полосы.
Рулетики, которые не нужно готовить в духовке, закрепляйте деревянными или пластиковыми шпажками. Те, которые будете запекать, складывайте в форму нахлёстом вниз. Так они точно не развернутся.
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами, зеленью и гранатом
Фото: gkrphoto / Shutterstock
Ингредиенты
2 баклажана;
½ граната;
5–6 веточек кинзы;
1 зубчик чеснока;
1 зелёный перец чили;
1 лимон;
200 г очищенных грецких орехов;
соль и перец — по вкусу;
4–5 столовых ложек растительного масла.
Приготовление
Баклажаны нарежьте тонкими пластинками. Из граната достаньте зёрна. Кинзу нарубите. Чеснок и чили измельчите ножом. Из лимона выжмите сок.
Грецкие орехи раскидайте по противню и за 5–10 минут обжарьте в духовке при 180 °C. Потом выложите на бумажное полотенце, остудите и измельчите в ступке.
Смешайте орехи с зёрнами граната, кинзой, чесноком, чили, солью, перцем, лимонным соком и 2 столовыми ложками растительного масла. Оставьте на 10–15 минут.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Каждый ломтик баклажана смажьте маслом и обжаривайте по 2–4 минуты с каждой стороны.
Выложите на тарелку, заполните начинкой и заверните в рулетики.
Рулетики из баклажанов с оливками и фетой
Фото: Alexander Prokopenko / Shutterstock
Ингредиенты
1 баклажан;
8–10 оливок без косточек;
4–5 веточек петрушки или укропа;
100 г сыра фета;
2 столовые ложки растительного масла;
соль и перец — по вкусу.
Приготовление
Баклажан нарежьте продольными ломтиками. Оливки и зелень измельчите. Сыр раскрошите.
Разогрейте сковороду на среднем огне. Смажьте баклажаны маслом и обжаривайте по 2–4 минуты с каждой стороны. Выложите на тарелку и остудите.
Сыр смешайте с оливками и зеленью. Посолите и поперчите.
На каждый ломтик выложите начинку и аккуратно заверните.
Рулетики из баклажанов с сыром, чесноком и грецкими орехами
Баклажан нарежьте очень тонкими ломтиками, сыр и помидоры — кусочками чуть потолще.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Баклажаны обжарьте за 2–4 минуты с каждой стороны.
После на каждый положите по ломтику сыра и помидора.
Немного посолите, поперчите и оставьте на сковороде ещё на 1 минуту. Сверните в рулетики.
Рулетики из баклажанов с рикоттой, финиками и мятой
Фото: Bishwokarma / Shutterstock
Ингредиенты
1 баклажан;
1–2 веточки мяты;
1–2 финика;
1 зубчик чеснока;
1 лимон;
100–150 г рикотты;
80 г грецких орехов;
соль — по вкусу;
2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление
Баклажаны нарежьте продольными ломтиками. Мяту и финики нарубите. Чеснок пропустите через пресс. Из лимона выжмите сок. Рикотту разомните вилкой или перетрите через сито.
Орехи выложите на противень и готовьте 5 минут в духовке при температуре 175 °С. Остудите и измельчите ножом или в ступке.
Смешайте сыр с орехами, чесноком, мятой, финиками, половиной лимонного сока и солью.
Баклажаны смажьте маслом и обжарьте на среднем огне за 2–4 минуты с каждой стороны.
Выложите на тарелку, добавьте начинку и сверните в рулетики. Полейте оставшимся соком.
Смажьте баклажаны 2 столовыми ложками масла и выложите на противень. Запекайте 15 минут при 175 °С.
Оставшееся масло разогрейте в сковороде на среднем огне. За 5–10 минут обжарьте говядину с фенхелем, орегано, чесноком, солью и перцем.
Блендером взбейте кешью с водой, базиликом и солью.
На каждый кусочек баклажана выложите фарш и ореховый соус. Заверните в рулетики.
Поместите в форму для запекания и смажьте измельчёнными томатами. Можно посыпать сыром. Запекайте 20 минут при температуре 175 °С. Перед подачей посыпьте зеленью.
Рулетики из баклажанов с чесночным хумусом и лимонным соусом
Фото: Andrey Starostin / Shutterstock
Ингредиенты
2 баклажана;
2⅓ чайной ложки растительного масла;
2 головки чеснока;
250 г нута;
6 столовых ложек тахини;
5 столовых ложек лимонного сока;
3 столовые ложки воды;
орехи — опционально.
1 чайная ложка сумаха;
соль — по вкусу;
½ чайной ложки кайенского перца — опционально.
Приготовление
Баклажаны нарежьте вдоль тонкими ломтиками. Каждый смажьте маслом, на это уйдёт примерно 2 чайные ложки.
Выложите на противень и запекайте в духовке по 5 минут с каждой стороны при температуре 200 °C. Остудите.
Чеснок очистите. Один зубчик отложите, у остальных срежьте верхушки. Сбрызните оставшимся маслом, заверните каждый в фольгу и запекайте 40–45 минут в духовке при 200 °C.
Когда чеснок остынет, измельчите его блендером вместе с нутом, 4 столовыми ложками тахини, 3 столовыми ложками лимонного сока и 2 столовыми ложками воды. Можно смешать с рублеными орехами.
Оставшуюся пасту тахини смешайте с лимонным соком и водой, измельчённым зубчиком чеснока, сумахом, солью и кайенским перцем. Взбейте соус блендером. Если он получится слишком густым, добавьте 1 столовую ложку воды.
На каждый кусочек баклажана выложите чесночный хумус и заверните в рулетик. Подавайте с соусом.
Рулетики из баклажанов с песто и рикоттой
Фото: BearFotos / Shutterstock
Ингредиенты
1 баклажан;
100 г пекорино романо, пармезана или другого твёрдого сыра;
Баклажан нарежьте вдоль на тонкие ломтики. Твёрдый сыр натрите на мелкой тёрке, смешайте немного с рикоттой, солью и перцем.
Яйца взбейте с 4 столовыми ложками песто.
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Каждый пласт баклажана окуните в яичную смесь, потом обваляйте в сухарях и обжарьте за 2–3 минуты с каждой стороны. Выложите на бумажные полотенца и остудите.
Баклажаны смажьте оставшимся песто, поместите на них сырную смесь и заверните.
Маринару влейте в форму для запекания. Выложите сверху рулетики и посыпьте сыром.
Готовьте в разогретой до 175 °С духовке примерно 10–12 минут.
Рулетики из баклажанов с сыром и авокадо
Фото: Amallia Eka / Shutterstock
Ингредиенты
3–4 баклажана;
2 столовые ложки растительного масла;
2 авокадо;
300 г крем-сыра;
6 зубчиков чеснока;
200 г твёрдого сыра;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
100 г фисташек или других орехов — опционально.
Приготовление
Нарежьте баклажаны вдоль тонкими лентами. Выложите на противень, застеленный пергаментом. Смажьте ложкой масла.
Запекайте 15 минут при температуре 200 ℃. Переверните, смажьте оставшимся маслом и готовьте ещё столько же или немного меньше. Остудите.
Взбейте блендером мякоть авокадо, крем-сыр и рубленый чеснок. Смешайте с тёртым сыром, солью и перцем. Если хотите, добавьте измельчённые орехи.
Смажьте получившейся пастой баклажаны и скрутите их в рулетики.
Рулетики из баклажанов с индейкой и шампиньонами
Фото: Lapina Maria / Shutterstock
Ингредиенты
2 баклажана;
½ болгарского перца;
1 луковица;
4 шампиньона;
3 столовые ложки растительного масла;
400 г фарша из индейки;
соль — по вкусу;
молотый чёрный перец — по вкусу;
150 г рикотты;
½ чайной ложки сушёного чеснока;
500 г томатного соуса;
100 г моцареллы или другого сыра.
Приготовление
Баклажаны нарежьте продольными лентами. Выложите на противень с пергаментом и запекайте 10 минут при температуре 200 ℃.
Мелко порубите болгарский перец, лук и грибы. Подогрейте 2 ложки масла и обжарьте их.
Положите в сковороду фарш и готовьте всё вместе 5 минут или чуть дольше. Приправьте солью и перцем.
Когда мясо немного остынет, смешайте с рикоттой и чесноком. Положите начинку на баклажаны и скрутите их.
Смажьте маслом форму, вылейте туда томатный соус и поместите рулетики швом вниз. Запекайте под фольгой полчаса при температуре 180 ℃.
Удалите фольгу, посыпьте тёртым сыром и готовьте ещё 10 минут.
Баклажан нарежьте вдоль на тонкие ленты. Подрумяньте с маслом, остудите
Измельчите чеснок и смешайте с майонезом. Если морковь длинная, порубите её.
Смажьте баклажаны майонезом, поместите сверху морковь. Скрутите в рулетики.
Рулетики из баклажанов со свининой и имбирём
Фото: Iuliia Kochenkova / Shutterstock
Ингредиенты
2 баклажана;
1–2 столовые ложки растительного масла;
1 кусочек имбиря;
4 зубчика чеснока;
500 г фарша из свинины;
2–3 столовые ложки соевого соуса;
молотый чёрный перец — по вкусу;
1 луковица;
3 помидора;
½ столовой ложки томатной пасты;
300 мл воды;
соль — по вкусу;
70 г сыра.
Приготовление
Нарежьте баклажаны лентами. Подрумяньте с маслом с двух сторон.
Мелко натрите имбирь. Пропустите через пресс зубчик чеснока, остальные порубите.
Смешайте фарш, измельчённый чеснок, половину имбиря, соевый соус и перец.
Выложите начинку на баклажаны и скрутите в рулетики.
Мелко нарежьте лук и помидоры. Обжарьте лук с маслом. Добавьте оставшийся чеснок и имбирь, готовьте минуту. Смешайте с томатной пастой, помидорами и водой, тушите 7 минут. Приправьте солью и перцем.
В форму выложите половину соуса, поместите рулетики и полейте остатками соуса.
Запекайте под фольгой 40 минут при температуре 180 ℃. Снимите фольгу, посыпьте баклажаны сыром и готовьте ещё 5 минут или подольше.
