15 ИЮНЯ 2022
------------------------------------------------------------------------
Наш телеграм-канал: t.me/@mailsgun_online
Youtube: youtube.com/@mailsgun_online
------------------------------------------------------------------------
[ comments ]
Яблоки в собственном соку на зиму: всего два ингредиента
Эта простая заготовка поможет быстро приготовить шарлотку, пирожки или блинчики с яблочной начинкой в любое время года. Яблоки не превращаются в кашу и хорошо держат форму, сохраняют вкус и аромат. Сок получается густым и насыщенным. Зимой останется только открыть банку и использовать заготовку по назначению.
Из такого объёма ингредиентов у вас получится примерно 6 банок по 200–250 мл.
Яблоки вымойте и удалите сердцевину, кожуру снимать не нужно. Взвесить фрукты лучше на этом этапе, так как выше указано количество уже очищенных яблок.
Нарежьте яблоки небольшими кубиками и переложите в большую кастрюлю или таз для варки.
Засыпьте яблоки сахаром, аккуратно перемешайте и оставьте на 3 часа при комнатной температуре. За это время они выделят достаточно сока.
Поставьте ёмкость на средний огонь и доведите содержимое до кипения.
Варите яблоки ровно 5 минут, периодически и очень аккуратно перемешивая, чтобы кусочки сохранили форму.
Разложите горячую заготовку по заранее стерилизованным банкам и залейте образовавшимся сиропом.
Герметично закройте банки крышками, переверните вверх дном и укутайте полотенцем или пледом до полного остывания. Храните в прохладном и тёмном месте.
Анастасия Савчук
[ comments ]
Ну и напоследок напоминаю вам о нашем новом проекте vkserfing bot.
