15 ИЮНЯ 2022
------------------------------------------------------------------------
Наш телеграм-канал: t.me/@mailsgun_online
Youtube: youtube.com/@mailsgun_online
------------------------------------------------------------------------
[ comments ]
Тесто как пух: самый простой пирог на кефире без заморочек
По-настоящему воздушный и рассыпчатый пирог из самых простых продуктов, которые точно найдутся дома или в ближайшем магазине. Нужно просто всё смешать и поставить в духовку. А для дополнительного вкуса в тесто можно добавить изюм, шоколадные капли или орехи. Кефир достаньте из холодильника заранее.
Ингредиенты рассчитаны на большую форму диаметром 30 см.
В кефир комнатной температуры добавьте соду, хорошо перемешайте и оставьте на 15 минут.
В другой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до растворения сухих ингредиентов. Влейте растительное масло и взбейте.
Кефир, который начал пузыриться, перелейте к остальным ингредиентам в миску и размешайте венчиком.
Просейте туда муку с разрыхлителем и ванилином. Замесите воздушное гладкое тесто с помощью венчика.
Смажьте форму для выпечки кусочком сливочного масла, вылейте в неё тесто. Посыпьте сверху миндальными лепестками. Выпекайте в заранее разогретой до 170 °С духовке 50 минут.
Проверьте на готовность зубочисткой или деревянной шпажкой: если она влажная, значит пирог внутри не готов и его стоит ещё подержать в духовке.
Подавайте пирог тёплым или полностью остывшим, по желанию полейте сиропом.
Алина Лебедева
[ comments ]
Ну и напоследок напоминаю вам о нашем новом проекте vkserfing bot.
