Итальянский шоколадный пирог с грушами

15 ИЮНЯ 2022

------------------------------------------------------------------------

Наш телеграм-канал: t.me/@mailsgun_online

Youtube: youtube.com/@mailsgun_online

------------------------------------------------------------------------

[ comments ]

Итальянский шоколадный пирог с грушами
1 ч. 10 мин.

Итальянский шоколадный пирог с грушами

В йогуртовое тесто добавляется какао и шоколадные капли, поэтому у десерта получается насыщенный вкус. Груши идеально сочетаются с шоколадом, а ваниль добавляет чудесный аромат. Этот пирог — прекрасное дополнение к чашке чая или чёрного кофе.

1 ч. 10 мин.
25 мин.
Сливочное масло
70 г + для формы
Мука
170 г + для формы
Какао-порошок без сахара
30 г
Разрыхлитель
4 г
Яйца среднего размера
2 штуки
Сахар
150 г
Натуральный или греческий йогурт
125 г
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Тёмные шоколадные капли
50 г
Крупные груши
2 штуки
  1. Разогрейте духовку до 180 ℃. Смажьте маслом и присыпьте мукой форму диаметром 23 см.

  2. Просейте вместе муку, какао и разрыхлитель.

  3. Отдельно взбейте миксером яйца с сахаром, чтобы получилась светлая кремовая масса.

  4. Добавьте к яйцам йогурт, растопленное масло и ваниль, перемешайте.

  5. 5․

    Вмешайте сухие ингредиенты. Добавьте в тесто шоколадные капли.

  6. 6․

    Груши нарежьте на тонкие дольки, удалите сердцевины.

  7. 7․

    Вылейте тесто в подготовленную форму. Вдавите в тесто грушевые дольки по кругу.

  8. 8․

    Выпекайте итальянский шоколадный пирог с грушами около 45 минут.

    Готовность проверьте зубочисткой: она должна выходить чистой, без сырых остатков теста.

[ comments ]

Ну и напоследок напоминаю вам о нашем новом проекте vkserfing bot.