Королевская ватрушка с замороженными ягодами

15 ИЮНЯ 2022

------------------------------------------------------------------------

Наш телеграм-канал: t.me/@mailsgun_online

Youtube: youtube.com/@mailsgun_online

------------------------------------------------------------------------

[ comments ]

Королевская ватрушка с замороженными ягодами

Королевская ватрушка с замороженными ягодами

В классическом варианте королевская ватрушка готовится из мучной крошки и творожной начинки. Предлагаем добавить в этот дуэт ягоды. Подойдут и свежие, и замороженные — любые, которые есть в вашей морозилке. 

20 мин.
Сливочное масло
180 г
Сахар
280 г
Мука
300 г
Разрыхлитель
10 г
Творог жирностью 9%
180 г
Яйца
2 штуки
Ванильный сахар
10 г
Замороженные ягоды
250 г
  1. Руками перетрите кусочки масла, 190 г сахара, муку и разрыхлитель. Должны получиться мелкие крошки.

  2. Взбейте блендером творог, 90 г сахара, яйца и ванильный сахар.

  3. Застелите форму пергаментом. Выложите туда большую часть теста и разровняйте, формируя небольшие бортики.

  4. Вылейте на тесто творожную массу, разложите замороженные ягоды. Посыпьте оставшейся крошкой.

  5. Выпекайте пирог примерно 1 час в духовке, разогретой до 180 ℃.

Anna Shepulova / Shutterstock

[ comments ]

Ну и напоследок напоминаю вам о нашем новом проекте vkserfing bot.