Салат «Мужские слёзы» с курицей и грибами

15 ИЮНЯ 2022

------------------------------------------------------------------------

Наш телеграм-канал: t.me/@mailsgun_online

Youtube: youtube.com/@mailsgun_online

------------------------------------------------------------------------

[ comments ]

Салат «Мужские слёзы» с курицей и грибами
1 ч. 10 мин.

Салат «Мужские слёзы» с курицей и грибами

Этот салат можно сформовать с помощью кулинарного кольца или подать порционно в стаканах. Классический вариант готовится из курицы, шампиньонов, яиц и сыра. Если есть желание, дополните «Мужские слёзы» ананасами.

1 ч. 10 мин.
30 мин.
300 г
Соль
по вкусу
Морковь
1 штука
Яйца
5 штук
Сыр
120 г
Лук репчатый
1 штука
Сахар
1 ч. ложка
Уксус столовый 9%
2 ч. ложки
Вода тёплая
50 мл
Шампиньоны
300 г
Растительное масло
1 ст. ложка
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез
120 г

Можно добавить

Ананасы консервированные
по вкусу

Приготовление

  1. Куриную грудку отварите в подсоленной воде, остудите и нарежьте мелким кубиком.

    Как и сколько варить куриную грудкуКак и сколько варить куриную грудку

  2. Морковь отварите до готовности, очистите и натрите на крупной тёрке.

  3. Яйца отварите вкрутую, охладите и натрите на крупной тёрке. Сыр натрите на мелкой тёрке.

    Как и сколько варить яйца вкрутуюКак и сколько варить яйца вкрутую

  4. Лук нарежьте мелким кубиком и смешайте в миске с щепоткой соли, сахаром, уксусом и тёплой водой. Оставьте на 15 минут.

  5. Шампиньоны нарежьте небольшим кубиком и обжарьте на растительном масле до готовности, добавьте соль и перец по вкусу.

  6. Слейте с лука жидкость и промойте прохладной водой, обсушите бумажными полотенцами.

  7. Соберите салат в таком порядке: курица с луком, грибы, яйца, морковь и сыр. Смазывайте каждый слой майонезом (кроме последнего). По желанию можете дополнить салат «Мужские слёзы» ананасами.

Aksana Ban / Shutterstock

[ comments ]

Ну и напоследок напоминаю вам о нашем новом проекте vkserfing bot.