Нежнейший паштет из куриной печени без жарки

15 ИЮНЯ 2022

------------------------------------------------------------------------

Наш телеграм-канал: t.me/@mailsgun_online

Youtube: youtube.com/@mailsgun_online

------------------------------------------------------------------------

[ comments ]

Нежнейший паштет из куриной печени без жарки
2 ч. 40 мин.

Нежнейший паштет из куриной печени без жарки

Хранить паштет лучше в герметичной таре, чтобы он не подсыхал, или ещё можно накрыть плёнкой в контакт перед тем, как уберёте в холодильник.

2 ч. 40 мин.
20 мин.
Куриная печень
600 г
1 штука
Сливочное масло
100 г
Соль
по вкусу
Лавровый лист
1 штука
  1. Куриную печень нарежьте средними кусочками. Затем лук и морковь порубите.

  2. Выложите ингредиенты вместе с 30 г сливочного масла на сковороду, накройте крышкой и тушите 15 минут, периодически помешивая.

  3. Добавьте соль, лавровый лист и перец, снова накройте крышкой и продолжайте тушить 10 минут.

  4. Переложите массу в глубокую миску, удалив лавровый лист, остудите до тёплого состояния, добавьте оставшееся сливочное масло и пробейте блендером до однородности.

  5. Паштет можно подавать сразу, но лучше охладить хотя бы в течение 2 часов.

etorres / Shutterstock
Фотография автора

Алина Лебедева

[ comments ]

Ну и напоследок напоминаю вам о нашем новом проекте vkserfing bot.