Паста с беконом и шпинатным соусом за 15 минут

15 ИЮНЯ 2022

------------------------------------------------------------------------

Наш телеграм-канал: t.me/@mailsgun_online

Youtube: youtube.com/@mailsgun_online

------------------------------------------------------------------------

[ comments ]

Паста с беконом и шпинатным соусом за 15 минут
15 мин.

Паста с беконом и шпинатным соусом за 15 минут

Из свежего шпината и чеснока выйдет отличный соус для пасты, особенно если приготовить его на жире от копчёного бекона. А на всё блюдо у вас уйдёт не больше 15 минут.

15 мин.
15 мин.
Паста фетучини или спагетти
400 г
Копчёный бекон
100 г
Чеснок
3 зубчика
Пармезан
50 г
Свежий шпинат
350 г
Соль
по вкусу
Чёрный молотый перец
по вкусу
  1. Отварите пасту до состояния альденте. Откиньте на дуршлаг, но оставьте 200 мл жидкости от варки.

  2. Бекон нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Сыр натрите на мелкой тёрке.

  3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте бекон до румяности и выложите на тарелку.

  4. На жире от бекона слегка подрумяньте чеснок. Закиньте шпинат и помешивайте, пока он не увянет.

  5. Блендером измельчите шпинат и чеснок вместе с сыром и жидкостью от варки пасты, посолите и поперчите.

  6. Смешайте пасту с беконом и получившимся соусом.

Arkadiusz Fajer / Shutterstock
Фотография автора

Ирина Сахарова

[ comments ]

Ну и напоследок напоминаю вам о нашем новом проекте vkserfing bot.