Битая редиска — маринованные овощи по-новому

15 ИЮНЯ 2022

------------------------------------------------------------------------

Наш телеграм-канал: t.me/@mailsgun_online

Youtube: youtube.com/@mailsgun_online

------------------------------------------------------------------------

[ comments ]

45 мин.

Битая редиска — маринованные овощи по-новому

Маринад на основе яблочного уксуса легко проникает в битый редис, так что пробовать закуску можно уже через полчаса. А если вы хотите более насыщенный вкус, подождать придётся подольше.

45 мин.

15 мин.

Редис

500 г

Чеснок

2 зубчика

Зелень

1 пучок

Соль

1 ч. ложка

Сахар

1½ ч. ложки

Яблочный уксус

2 ст. ложки

Растительное масло

2 ст. ложки

Вымойте редиску и срежьте кончики с обеих сторон.
На каждую редиску по очереди положите плашмя лезвие ножа и надавите, чтобы появились трещины.
Чеснок пропустите через пресс или измельчите ножом. Зелень нарубите.

Можно взять петрушку или укроп, а также миксовать их.
В миске смешайте редис с чесноком, зеленью, солью, сахаром, уксусом и маслом.
Оставьте на полчаса при комнатной температуре. Если хотите более насыщенный вкус, уберите овощи после этого в холодильник ещё хотя бы на полчаса, а лучше — на 6–8 часов.

[ comments ]

Ну и напоследок напоминаю вам о нашем новом проекте vkserfing bot.