Холодный корейский суп с огурцами

15 ИЮНЯ 2022

------------------------------------------------------------------------

Наш телеграм-канал: t.me/@mailsgun_online

------------------------------------------------------------------------

10 мин.

Холодный корейский суп с огурцами

Интересный вкус дадут уксус и соевый соус, а перец с луком добавят остроту. Подавайте этот суп с кубиками льда.

10 мин.

350 г

Фиолетовый лук

¼ штуки

Острый перец

½ штуки

Чеснок

1 зубчик

Зелёный лук

3 стебля

Соевый соус

1 ст. ложка

Рисовый уксус

4 ч. ложки

1 ч. ложка

Сахар

2 ч. ложки

Вода

300 мл

Лёд кубиками

по вкусу

Кунжут

по вкусу

Огурцы нарежьте соломкой, лук и перец без семян — небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Зелёный лук нарубите.

Охладите огурцы перед нарезкой.
Смешайте с соевым соусом, уксусом, солью и сахаром. Убедитесь, что все кристаллики растворились.
Влейте холодную воду, добавьте кубики льда и перемешайте. Посыпьте кунжутом при подаче.

Ну и напоследок напоминаю вам о нашем новом проекте vkserfing bot.