Сочные шампиньоны с майонезом и соевым соусом на мангале

15 ИЮНЯ 2022

------------------------------------------------------------------------

Наш телеграм-канал: t.me/@mailsgun_online

Youtube: youtube.com/@mailsgun_online

------------------------------------------------------------------------

[ comments ]

1 ч. 30 мин.

Сочные шампиньоны с майонезом и соевым соусом на мангале

Маринад с чесноком и специями придаёт шампиньонам яркий аромат. Им хватит максимум часа, чтобы промариноваться. Жарятся они тоже быстро: хватит 10 минут, в таком случае они точно останутся сочными. Чем дольше их жарить, тем меньше они будут, но зато вкус будет ещё насыщеннее.

1 ч. 30 мин.

20 мин.

Чеснок

4 зубчика

Майонез

1 ст. ложка

Соевый соус

1 ст. ложка

Хмели-сунели

1 ч. ложка

Молотый чёрный перец

½ ч. ложки

Молотый кориандр

½ ч. ложки

Шампиньоны

1 кг

Измельчите чеснок с помощью пресса.
Смешайте майонез, соевый соус, чеснок и специи.
Влейте маринад к грибами и вотрите его в них руками. Оставьте на 1 час.
Насадите шампиньоны на шампуры шляпкой вперёд или выложите на решётку близко друг к другу. Жарьте 10–15 минут, иногда переворачивая.

Дарья Родионова

[ comments ]

Ну и напоследок напоминаю вам о нашем новом проекте vkserfing bot.