15 ИЮНЯ 2022
------------------------------------------------------------------------
Наш телеграм-канал: t.me/@mailsgun_online
Youtube: youtube.com/@mailsgun_online
------------------------------------------------------------------------
[ comments ]
Сочные куриные фрикадельки с ананасом в соусе терияки
В фарш для фрикаделек добавляются ананасовый сироп и соевый соус, поэтому по вкусу они получаются не похожими на классические. Они запекаются в духовке, а затем просто смешиваются с домашним соусом терияки, консервированными ананасами и болгарским перцем. Советуем брать перцы разного цвета, чтобы блюдо получилось ярче и аппетитнее.
В качестве гарнира подойдут отлично варёный рис, лапша, брокколи. Дополнительно можно посыпать всё кунжутом.
Разогрейте духовку до 180 ℃. Сбрызните маслом форму для запекания.
Мелко порубите 3 зубчика чеснока и репчатый лук.
Смешайте куриный фарш, яйцо, сухари, ананасовый сироп, 1 ложку соевого соуса, чеснок, лук и чёрный перец.
Сформируйте из фарша шарики размером примерно 2,5 см. Выложите в форму.
Запекайте куриные фрикадельки 25–30 минут.
Тем временем нарежьте кусочками болгарские перцы и слегка потушите, чтобы они остались хрустящими.
Для соуса соедините в кастрюльке ¼ стакана соевого соуса, ½ стакана воды, 2 измельчённых зубчика чеснока, мёд и рисовый уксус.
Поставьте на огонь выше среднего и, помешивая, доведите до кипения.
Смешайте крахмал с ложкой воды и медленно влейте в соус, продолжая помешивать его венчиком.
Готовые фрикадельки смешайте с перцем, кусочками ананаса и домашним соусом терияки.
[ comments ]
Ну и напоследок напоминаю вам о нашем новом проекте vkserfing bot.
