Простые кексы с персиками

15 ИЮНЯ 2022

------------------------------------------------------------------------

Наш телеграм-канал: t.me/@mailsgun_online

------------------------------------------------------------------------

40 мин.

Простые кексы с персиками

Изюминку влажным кексам придают ароматы ванили, мускатного ореха и имбиря.

Время приготовления

Общее

40 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Мука

195 г

Сахар

150 г

Разрыхлитель

2 ч. ложки

Молотая корица

2 ч. ложки

Молотый имбирь

1 ч. ложка

Соль

¼ ч. ложки

Растительное масло без запаха

80 мл

Крупное яйцо

1 штука

Молоко

80 мл

Ванильный экстракт

1½ ч. ложки

Персики

2 штуки

Разогрейте духовку до 200 °C. Вставьте в форму для кексов бумажные вкладыши.

У вас получится примерно 10 кексов.
Соедините муку, сахар, разрыхлитель, корицу, имбирь и соль.
Взбейте масло, яйцо, молоко и ваниль. Смешайте с сухими ингредиентами.
Персики нарежьте небольшими кубиками. Вмешайте в тесто.
Распределите его по формочкам, заполняя их не полностью.
Выпекайте кексы с персиками 15–20 минут, до румяности.

Готовность проверяйте зубочисткой: она должна выходить без сырых остатков теста.

Автор

Дарья Родионова

Ну и напоследок напоминаю вам о нашем новом проекте vkserfing bot.