15 ИЮНЯ 2022
------------------------------------------------------------------------
Наш телеграм-канал: t.me/@mailsgun_online
Youtube: youtube.com/@mailsgun_online
------------------------------------------------------------------------
[ comments ]
Очень сытные мясные котлеты с овощами в духовке
В этом рецепте используется два вида фарша (говяжий и куриный), несколько видов овощей (картофель, болгарский перец, лук), а ещё зелень (петрушка или укроп). Благодаря такому разнообразному составу получается сбалансированное блюдо, сытное и сочное. Можно подавать просто с хлебом и соусом или любым гарниром.
Подготовьте овощи. Почистите картофель и натрите на крупной тёрке, посолите и оставьте на 5 минут.
Тем временем нарежьте мелким кубиком болгарский перец и лук. Измельчите зелень.
Соедините в глубокой миске два вида фарша, яйца, лук, перец и зелень.
С картошки слейте лишнюю жидкость и добавьте к остальным ингредиентам. Дополните солью и специями по вкусу. Хорошо перемешайте до однородности.
Мокрыми руками сформируйте котлеты и выложите на противень, застеленный пекарской бумагой. Смажьте заготовки небольшим количеством растительного масла.
Накройте фольгой и запекайте в заранее разогретой до 200 °С духовке 30 минут.
Затем снимите фольгу и продолжайте готовить до румяности, примерно ещё 10 минут.
Алина Лебедева
[ comments ]
Ну и напоследок напоминаю вам о нашем новом проекте vkserfing bot.
