Курица, запечённая в духовке в клюквенном соусе

15 ИЮНЯ 2022

------------------------------------------------------------------------

Наш телеграм-канал: t.me/@mailsgun_online

Youtube: youtube.com/@mailsgun_online

------------------------------------------------------------------------

[ comments ]

50 мин.

Курица, запечённая в духовке в клюквенном соусе

Для рецепта вам понадобится свежая или замороженная клюква и готовый клюквенный соус — его можно купить в крупных супермаркетах и на маркетплейсах или сделать самостоятельно по нашим рецептам.

50 мин.

20 мин.

Оливковое масло

2 ст. ложки

Куриные бёдра на кости без кожи

6 штук

Клюквенный соус

180 г

Чеснок

2 зубчика

Бальзамический уксус

80 мл

Куриный бульон

100 мл

Кленовый сироп или мёд

2 ст. ложки

Соль

по вкусу

Молотый чёрный перец

по вкусу

150 г

Свежий тимьян

10 г

Разогрейте духовку до 190 ℃. Подготовьте форму для курицы.
Разогрейте в сковороде масло и слегка обжарьте курицу.
Взбейте в блендере клюквенный соус, чеснок, бальзамический уксус, бульон, кленовый сироп или мёд, соль и перец.

Попробуйте соус и при необходимости добавьте специи.
Вылейте половину соуса в форму. Выложите туда курицу. Залейте оставшимся соусом.
Распределите по форме клюкву и тимьян.
Запекайте около 30 минут, или до готовности курицы.

Как понять, что курица готова

Дарья Родионова

[ comments ]

Ну и напоследок напоминаю вам о нашем новом проекте vkserfing bot.