Карпаччо из говядины в восточном стиле

15 ИЮНЯ 2022

------------------------------------------------------------------------

Наш телеграм-канал: t.me/@mailsgun_online

------------------------------------------------------------------------

1 ч. 30 мин.

Карпаччо из говядины в восточном стиле

Соевый соус, сахар и сок лайма помогут по-новому открыть вкус классического мясного блюда.

1 ч. 30 мин.

15 мин.

350 г

Лаймы

2 штуки

Соевый соус

Сахар

2 ч. ложки

1–2 ст. ложки

Кунжут

1 ч. ложка

Репчатый лук или другая зелень

Можно добавить

Кунжутное масло

1–2 ч. ложки

Репчатый лук

по вкусу

Хлопья красного перца

1 щепотка

Говядину заранее уберите в морозилку на час-полтора.

Используйте только свежее мясо, в качестве которого уверены.
Из лаймов выжмите 2–3 столовые ложки сока.

Вместо лаймов можно взять лимоны.
Смешайте цитрусовый сок с соевым соусом, сахаром и оливковым маслом.

В соус можно добавить немного кунжутного масла, примерно столовую ложку измельчённого репчатого лука и немного хлопьев перца.
Острым ножом нарежьте говядину на тонкие ломтики. Выложите на блюдо. Полейте соусом, посыпьте кунжутом и рубленой зеленью.

Ну и напоследок напоминаю вам о нашем новом проекте vkserfing bot.