Запечённые куриные грудки с прошутто и помидорами

15 ИЮНЯ 2022

------------------------------------------------------------------------

Наш телеграм-канал: t.me/@mailsgun_online

Youtube: youtube.com/@mailsgun_online

------------------------------------------------------------------------

[ comments ]

Запечённые куриные грудки с прошутто и помидорами
50 мин.

Запечённые куриные грудки с прошутто и помидорами

Прошутто — это итальянская ветчина из свиного окорока, которую можно найти в супермаркетах. Если этого сделать не удалось, замените обычной ветчиной.

50 мин.

Ингредиенты для соуса

Чеснок
2 зубчика
Сметана
200 г
Горчица
1 ч. ложка
Лимонный сок
2 ч. ложки
Соль
по вкусу

Ингредиенты основные

Помидоры
2 штуки
Прошутто
100 г
Сыр
120 г
Куриная грудка
5 штук
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Растительное масло
1 ст. ложка
Зелень
по вкусу

Приготовление

  1. Чеснок измельчите ножом или пропустите через пресс, смешайте со сметаной, горчицей, соком лимона и солью. Уберите соус в холодильник.

  2. Помидоры нарежьте тонкими кружочками. Прошутто достаньте из упаковки и разрежьте каждую полоску пополам. Сыр натрите на тёрке.

  3. На каждой куриной грудке сделайте глубокий надрез, чтобы они раскрылись, как страницы книги. Заверните в пищевую плёнку и слегка отбейте. Посолите и поперчите снаружи.

  4. Смажьте грудки изнутри соусом. На одну половину выложите помидоры и прошутто, накройте второй половиной.

  5. Выложите заготовки в форму для запекания, смазанную маслом. Запекайте в заранее разогретой до 200 °С духовке 30 минут. За 10 минут до окончания приготовления посыпьте курицу тёртым сыром.

  6. Подавайте блюдо горячим, посыпав зеленью.

from my point of view / Shutterstock
Фотография автора

Алина Лебедева

[ comments ]

Ну и напоследок напоминаю вам о нашем новом проекте vkserfing bot.