Влажный банановый хлеб с творогом и корицей

15 ИЮНЯ 2022

------------------------------------------------------------------------

Наш телеграм-канал: t.me/@mailsgun_online

Youtube: youtube.com/@mailsgun_online

------------------------------------------------------------------------

[ comments ]

1 ч. 5 мин.

Влажный банановый хлеб с творогом и корицей

Если на кухне есть переспелые бананы, этот рецепт — отличный повод использовать их. Кекс получится очень мягким, влажным, с приятным ароматом фруктов и корицы. По желанию можно добавить немного ванили и орехи.

1 ч. 5 мин.

15 мин.

Очень спелые бананы

3 штуки

Творог

120 г

Растительное масло без запаха

110 мл

Сахар

Крупные яйца

2 штуки

Мука

220 г

Разрыхлитель

1 ч. ложка

Соль

1 щепотка

Молотая корица

Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите пергаментом форму размером примерно 23 × 10 см.
Пюрируйте бананы. Смешайте с творогом, маслом, сахаром и яйцами.

Если творог с крупинками, сперва измельчите его блендером.
Просейте туда муку с разрыхлителем, всыпьте соль и корицу. Снова тщательно перемешайте.
Выложите тесто в подготовленную форму.
Выпекайте банановый хлеб около 50 минут. Проверьте готовность зубочисткой: она должна выйти без сырых остатков теста.

Если хлеб подрумянивается слишком быстро, накройте его фольгой.

Дарья Родионова

[ comments ]

Ну и напоследок напоминаю вам о нашем новом проекте vkserfing bot.