Аджика из кабачков с яблоками на зиму

15 ИЮНЯ 2022

------------------------------------------------------------------------

Наш телеграм-канал: t.me/@mailsgun_online

Youtube: youtube.com/@mailsgun_online

------------------------------------------------------------------------

[ comments ]

Аджика из кабачков с яблоками на зиму

Аджика из кабачков с яблоками на зиму
1 ч. 30 мин.

Приготовьте аджику из кабачков с яблоками на зиму по этому простому рецепту. Это ароматный соус на основе помидоров, кабачков, яблок, чеснока и двух видов перца — болгарского и острого. Фруктово-овощной соус отлично подходит к мясным блюдам.

1 час 30 минут
40 минут
  1. Нарежьте кабачки, помидоры, очищенные яблоки и весь перец небольшими кусочками.

  2. Пропустите через мясорубку все овощи в одну кастрюлю.

  3. Всыпьте соль и сахар. Помешивая, доведите массу до кипения.

  4. Уваривайте аджику из кабачков с яблоками на слабом огне под крышкой примерно 35 минут. Периодически помешивайте.

  5. Влейте масло и уксус, перемешайте. Проварите ещё 1–2 минуты.

  6. Распределите аджику из кабачков с яблоками на зиму по стерилизованным банкам и закатайте.

Boriskina Olga / Shutterstock
Фотография автора

Дарья Родионова

[ comments ]

Ну и напоследок напоминаю вам о нашем новом проекте vkserfing bot.